威海指南针威士忌(Compass Box)
英国伦敦(Scotch Whisky)
有"甜心皇后"美誉的苏格兰威士忌
Compass Box2000年成立,也是一间相当敢冲撞传统的品牌,推出许多实验性质的酒款。此外相当有名的调酒盘尼西林,最早也是使用Compass Box的酒款来调制。
由首席调酒大师John Glaser创立于公元2000年,打破传统,创新业界不敢也未曾想过的威士忌制作及调和工艺。精选酒厂原酒调和,强调融合(marrying)及二次熟成,寻求彰显特色的调和艺术极致,更相信橡木桶对威士忌影响至大,因此以近乎苛刻的要求精选使用的橡木桶!
从公元2000年来,荣获四届《威士忌杂志》(Whisky Magazine)年度创新改革家大赏,勇夺100面以上大奖。
首席调酒师约翰·葛雷司(John Glaser)专心致力于橡木品种对于威士忌熟成的研究,探索无限可能。更持续的追求突破,今日已经是苏格兰威士忌业界公认而受尊敬的大师。更荣获2012年年度调酒师大奖!
首个上市流通威士忌-HEDONISM调配谷物威士忌。2005年上市的香料树系列在次年退市,为满足SWA的要求调整配方后重新上市。
常见品牌产品: