苏摩克威士忌（Smokehead）又称烟 头
英国苏格兰伊莱岛（伊雷岛）
单一麦芽威士忌
苏摩克威士忌（Smokehead）一般称他为烟头，起源于艾莱岛上一家未公开的酿酒厂。摩克威士忌（Smokehead）又称为”摇滚乐团”。
苏摩克威士忌（Smokehead）是一种单一的麦芽威士忌，实际上苏摩克是知名独立装瓶厂麦卡莱(Ian Macleod) 打造的品牌，多数人猜测它的酒可能来自阿贝 (Ardbeg) 或卡尔里拉 (Coal lla)酒厂。
Ian MacLeod Distillers可以追溯到1933年。长期以来，以流行的“斯凯岛”混合苏格兰品牌背后的公司而闻名，于1963年被Peter Russell & Co.收购。Russell是经验丰富的威士忌经纪人Leonard Russell的儿子，他似乎继承了他父亲的鼻子，因为威士忌很好，而且很划算。在他的指导下，Ian MacLeod Distillers成为一家非常成功的企业，专门为欧洲各地的连锁超市供应自有品牌威士忌。
到1989年Peter的儿子Leonard加入该行业时，该行业已经发生了巨大变化，而且情况并不好转。混合苏格兰威士忌的价格暴跌，整个土地上的酿酒厂都坐在一个他们卖不出去的威士忌上。值得庆幸的是，作为一家企业，Ian MacLeod能够经受住风暴，但Leonard已经下定决心，需要对库存和供应进行更大的控制。2003年，他的公司以720万英镑的价格从埃德灵顿收购了格伦戈恩酿酒厂，他的计划终于实现了。
事实证明，成为蒸馏商需要的推动力，并很快进一步扩张。2011年，他们再次与Edrington达成协议，这次获得了Speyside的Mothballed Tamdhu酿酒厂的所有权。
随后，2016年收购了Spencerfield Spirit Company，以爱丁堡杜松子酒和猪鼻子、羽毛和绵羊蘸酱混合苏格兰标签的形式增加了急需的收入。也许是他们迄今为止最大的冒险，他们在2017年宣布，他们将重建和重新开放福尔柯克的罗斯班克酿酒厂，该酒厂自1993年以来一直处于休眠状态。
Smokehead于2006年出现，当时该行业希望利用对烈酒类别的重新兴趣。虽然其起源仍然笼罩在神秘之中，但有传言称这种液体来自距离基尔道尔顿海岸艾伦港约3英里的某个南部艾莱岛酿酒厂。虽然这种精神很少出现在官方酿酒厂装瓶以外的任何东西中，但Ian MacLeod作为威士忌经纪人的历史可能意味着他们有长期交易，这将促进这样的事情。
无论威士忌本身背后的故事是什么，Smokehead品牌都取得了相当大的成功，其范围已经扩大到包括58%的瓶装“High Voltage”、48%的瓶装“Sherry Bomb”等等。
很多酒厂生产酒但是不直接卖给消费者，而是提供给调和酒厂，比如低地地区至少有25家酒厂，但是真正大家知道的品牌就那3-4家。
苏摩克威士忌（Smokehead）常见的酒款：
