黑公牛威士忌(Black Bull)
英国苏格兰
调和威士忌（Blended Scotch Whisky）
黑公牛威士忌(Black Bull)来自英国苏格兰阿伯丁郡（Aberdeenshire）的亨特利（Huntly）小镇。黑公牛作为一个始于1864年的老牌调和威士忌品牌，邓肯泰勒是一个家族经营的酒业集团，主营业务包括威士忌、金酒和朗姆酒。自1938年成立以来，邓肯泰勒在威士忌领域已然成为了闻名遐迩的独立装瓶商，在苏格兰拥有着存量最大的珍稀老酒。
黑公牛调和威士忌就是邓肯泰勒的伟大成就。1864年，当他在邓迪（Dundee）市的一家杂货店进行不断的尝试与创新时，他提出了“黑公牛调和威士忌”的概念，即使用50%的单一麦芽威士忌和50%的单一谷物威士忌来组成酒精度为50%的调和威士忌。引领了苏格兰威士忌的高强度（100Proof）风潮。
同年，这款威士忌开始在市面上销售。1933年，即美国废除禁酒令（Prohibition）的那一年，黑公牛威士忌(Black Bull)注册了商标。至1974年，黑公牛威士忌(Black Bull)对美出口的销售量便已经多达8万箱。2001年，黑公牛威士忌(Black Bull)被邓肯泰勒公司收购。到现在，黑公牛威士忌(Black Bull)已经发展为全球品牌，在超过35个市场上进行销售。
这150多年以来，黑公牛威士忌(Black Bull)始终秉持着自己的传统，坚持创新，同时追求卓越的酿酒品质。黑公牛威士忌(Black Bull)永远都在进行试验与创新，他们不受酒液数量配额和特定风格的限制，致力于创造与众不同的、具有传奇色彩的威士忌。
黑公牛威士忌(Black Bull)精选上等的单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌来进行混酿，混酿完成后再将酒液装进美国波本（Bourbon）橡木桶或者欧洲雪莉（Sherry）橡木桶中陈酿。陈酿完成之后，只有质量最好的威士忌样本才会被采用，这样酿造出来的威士忌才配得上“黑公牛威士忌”这一名号。除此以外，黑公牛威士忌(Black Bull)不使用冷凝过滤或者任何有损威士忌风味的过滤方式，不添加颜色，只为保留威士忌最真实最自然的状态。
黑公牛威士忌(Black Bull)不受数量配额或仓库风格的限制，且不使用冷却过滤或当今行业中任何其他受欢迎的除味技术。
黑公牛威士忌(Black Bull)是英国老牌车队ECURIE ECOSSE的冠名赞助商，醒目的BLACKBULL字样伴随迈凯伦的梦幻级跑车驰骋于英国超级跑车锦标赛的赛场上。
黑公牛威士忌(Black Bull)凭着杰出的品质与醇烈的风格，远销30多个国家。黑公牛威士忌(Black Bull)选用 波本桶(Bourbon Casks)和雪莉桶(ex-SherryCasks) 为其单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌陈年熟化。波本桶 – 为威士忌带来香草、奶油和热带水果的清甜; 雪莉桶 – 赋予了葡萄干、杏仁坚果、巧克力和焦糖等味道。
黑公牛威士忌(Black Bull)多款产品荣获2018年世界威士忌大奖赛（WWA）金奖、2017年世界威士忌大奖赛（WWA）金奖、2017年国际烈酒挑战赛（ISC） 银牌奖。
