帝雀斯威士忌(Teacher's whisky)又称醍池、教师牌
英国苏格兰高地地区(Scotch Whisky)
帝雀斯威士忌(Teacher's whisky)创立于1863年,也被称为老苏格兰威士忌中的完美杰作 (Perfection of Old Scotch Whisky)。1899年,此威士忌酒厂另建立Ardmore纯麦蒸馏厂,另外在1957年又并购了Glendronach纯麦蒸馏厂,正式形成了「帝雀斯苏格兰威士忌」这支酒款,以「Ardmore 与 Glendronach 」两种麦芽威士忌为主体的高比例麦芽的而调和威士忌。
帝雀斯威士忌(Teacher's whisky),也被称为:“入门威士忌家教”。横跨世纪的帝雀斯威士忌(Teacher's whisky)有着浓郁的泥煤味,混着培根和麦芽的香气。作为苏格兰风的典型,烟雾感也很尖锐。
但这位老派教师很谦虚,作为一个百年的老品牌,几十块的亲民价格,有着让所有人都有机会入门威士忌的大爱胸怀。
来自于高地,帝雀斯威士忌(Teacher's whisky)被誉为世界上其中一款最浓郁的调和苏格兰威士忌,有着丰富的调和经验,长期使用高比例60%的麦芽原酒,特别是奥德摩尔酒厂出产的麦芽原酒,赋予帝雀斯威士忌(Teacher's whisky)轻柔的烟熏味道,也承袭了高地馥郁高雅的石楠香气。
帝雀斯威士忌(Teacher's whisky)酒体颜色为蜂蜜的金色。闻起来明显的泥煤味道,但不是很重。有谷物的甜味、奶油、橡木的味道。口感有泥煤、烟熏、海盐的咸味,然后是甜味和橡木的味道。在2020年,获得TW.WA威士忌大赏调和类银牌。