饮品旺季未到，冰柜大战提前打响，终端还有空间吗？

创业其他 2024-12-16 18:32 河北

编辑：张子涵

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对于饮品品牌来说，“冰柜”一向都是必争之地。

数据显示，在夏季，79%的消费者会选择购买冰冻饮料，其中，81%的消费者会因为目标饮品非冰冻而选择其他公司的冰冻产品，终端店投放冰柜可以提升售点销量29%。

从前，炎热的夏日是冰冻饮料的高频购买时期，而经过饮品营销调查，现在，无论是哪个季节，消费者也都更偏爱冰爽的饮料。

“不知道为什么，就是感觉冷饮更好喝一点儿。”

“常温的拿回来我都要放到冰箱，或者加点冰块儿再喝。”

消费者对冷饮的需求量的显著增长，也再一次证明了“冰柜”的重要性，因此，近年来，娃哈哈、农夫山泉、元气森林等众多饮品品牌巨头都在持续加大冰柜投放力度，力求抢占先机。

而现在，2024年已经接近尾声，虽然天气持续转凉，普遍意义上的饮品旺季还尚未来到，但各大品牌对冰柜投放的力度和热情却丝毫未减，誓要走在冰柜投放的第一线，2025冰柜大战已然吹响了先锋号。

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统一下狠手，完不成就走人！

2025冰柜大战的第一枪，由老牌名企统一先打了出来。

近日，统一在华东地区的一位经销商晒出了一张名为“2025年冰箱投放目标推进计划表”的图片，图中显示，统一在华东区域某营业所单个业务员明年的冰柜投放目标均在30-40台之间，该营业所的总投放目标是200余台。

并且要求该目标必须在今年12月底之前完成，据悉，这比往年的冰柜投放任务大大提前了几个月。

而除了时间紧、任务重之外，为了提高业务员的紧迫性，激起他们的工作热情，统一还制定了奖励政策，统一业务员推广一台冰箱能够拿到200元奖励，而这样的奖励在业内已经算是高昂了。

当然，有奖就有罚，随着十二月份一天天过去，统一的业务员最近是压力山大，每天都要向上线汇报工作进度，“先主任跟线业务摆放，主任没有结果就课长上，课长不行省总上，一层接一层，一定要将冰柜投放目标进度达成。”而对于没能完成任务的业务员，统一方也有雷霆手段，据悉，“如果最终完不成冰柜投放任务？对不起，直接走人。”

统一对冰柜投放的执念也并非无的放矢，在中国饮品市场，可口可乐是当之无愧的头部品牌，康师傅、农夫山泉等传统饮料品牌在冰柜投放上也排在前列，而同为传统饮料品牌，统一在终端冰柜的数量上可是远远及不上前两者，甚至比不上后来的元气森林，这让它如何能够甘心？

因此，面对着愈发重要的“冰”家重地，统一不得不打起十二分精神，希望在短时间内追赶上业内同仁，提高统一饮料板块的竞争力。

但似乎，统一的对手们也和它有着同样的想法，混战即将开始。

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决胜，冰柜之巅

品牌们执着于抢冰柜的原因也很简单，冰柜带来的诱惑实在太大了。

除了冰柜最主要的制冷功能外，带有品牌logo的冰柜实际上也是品牌产品的天然展台，能够保证品牌旗下的产品能够全系列展出，让消费者能够更直观地了解到品牌产品，这也是为什么许多品牌冰柜不允许放置其竞品品牌产品的主要原因。

除此之外，即使冰柜中放置多个品牌产品，但冰柜上的logo，也能在潜移默化中达成进入消费者心智的效果，起到打广告的作用。

而在当下快节奏的生活方式中，时间就是金钱，谁能够抢先抓住消费者眼球，谁能将产品更快地呈到消费者面前，谁就拥有更多的销售机会。显然，众多品牌都很明白这一点。

因此，除了统一，还有不少品牌都加入了这一场没有硝烟的战争中。

今年三月份，宗馥莉接手娃哈哈的第一步就是向终端市场投放了10万台冰箱，当时全国各地不少老板都在向饮品营销寻求渠道，而在最近开展娃哈哈经销商大会上，宗馥莉也再次提到，2025年娃哈哈将会加大在终端市场的投入，进一步扩充冰柜投放数量和陈列规模，以便全面提升娃哈哈的终端陈列形象以及市场占有率。

同样，元气森林最近也抓紧了在终端线下的布局，能够明显看出，目前市场上元气森林的冰柜明显增多，这与其此前放出的高额补贴政策有很大关系，但也能够看出其对终端建设上强大的企图心，目前，其投放冰柜的举措依旧在进行。

可口可乐和农夫山泉作为投放冰柜的老手自然不必多说，每年都在寻求新基点，值得注意的是，此前没有在冰柜上下手的东鹏特饮、香飘飘等品牌如今也在大力向冰柜进发，希望获得更多的销售机会。

可以说，各家品牌都在争夺决战冰柜之巅的入场券。

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终端，还有位置吗？

不过，在品牌们忙着大打冰柜战的时候，终端已经悄悄没位置了......

以忙着完成年前任务的统一举例，为了能够抓紧完成任务，统一的冰柜已然有点儿乱了套了。

最近，在河北石家庄市的某写字楼下，凭空出现了一台统一的智能冰柜，据饮品营销了解，这台冰柜是在一层内的一家餐食窗口老板的，当小编问及为什么在门外放置冰柜时，老板直言，“屋里已经放不下了。”

而走进门内，只老板一个人，已经拥有了来自不同品牌的四五台冰柜，可口可乐、百事可乐、元气森林等等，好几台冰柜陈列在屋内，而当小编问及冰柜事宜时，老板答道，“不同品牌的冰柜，放的不同品类的饮料，全面一点儿。”“并且现在许多品牌投放冰柜的补贴政策也都不错，因此就弄了好几台。”

而不同于屋内的几台冰柜还需要有人员看管，统一的这台智能冰柜则免去了人工成本，背后的物联网、AI平台等系统能够自主监管消费者的购买行为，这也是为什么老板能够放心地将其放在门外的原因。

尽管如此，但这台冰柜的销售额也并没多好，据小编观察，除了在一层餐厅中有不少冰柜之外，仅附近一百米内的商户，就算是只开个小窗口卖早餐的商贩，也都有一台冰柜，而很多消费者也更习惯在买餐食时顺带买瓶饮料，这样看来，统一的这台智能冷柜放置的显得有些不合时宜了。

众所周知，品牌业务员在进行投放冰柜业务时，一般是需要对投放地点进行调研，然后再选择投放地点，但现在，目之所至的终端店铺，没有一个是缺少冰柜的，就算有相应的补贴政策，但一家店铺可容纳的冰柜数量也是有限的。

而随着各大品牌冰柜投放数量的增加，市场慢慢进入了一个供大于求的状态，这也就意味着，各个品牌业务员之间的竞争将会更加激烈，甚至需要开始“抢位置”。

位置固然重要，但无论是哪方都要认清一点，冰柜投放的最终目的是要达成更多的销售业绩，因此，前期拜访和后期维护工作都十分重要。

而在中国这个人情社会中，冰柜投放成功与否不仅仅是来源于厂商的优惠政策，还有情感、语言、能力等多方因素的博弈。

因此，在之后的冰柜大战中，业务员的个人能力和品牌产品的竞争力或许将会成为下一步竞争的关键性因素。

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饮品营销，100万饮品经销商和营销人都在看的中国饮品行业头部新媒体。线下活动“全球高端食品展览会（全食展）”，为国际展览业协会Ufi成员。

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