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奉化，这座倚海而生的江南小城，孕育了琳琅满目的海之珍馐，仿佛是大海对味蕾的深情馈赠。漫步于莼湖的渔港村落，你会发现，那里的海鲜品种繁多，每一味都是自然与匠心的巧妙融合。网友问：推荐一下奉化吃小海鲜的地方。不知道从什么时候有了“大海鲜”和“小海鲜”的划分，在我看来其实就是“贵”和“很贵”的区别。本着有人请客，积极参与的“蹭饭”精神。一探本次嫂子请客之地，一家位于奉化东郊的海鲜排档---东海隆湾小海鲜。吃饭先看大众点评，已经成为了不少年轻人判断这家店“好”或者“不好”，“贵”或者“不贵”的习惯。看了下3.4分，按照大众的评级。3.5分是平均水平，那3.4算是中下了。但是随着现在反精致情绪的又一次爆发，很多3.5分左右的店铺被挤爆。很多4点几的高分店被爆出评分注水等等。所以这个3.4的排档可以期待一下。
说是排档，其实也是正儿八经的上下两层的门面，有大厅、有小包、还有大的豪华包间。进门左侧是点菜区，奉化传统方式：明档点菜---看食材点啥吃啥。摊档上，白带鱼如银丝般闪烁，银鲳携海之清新，大黄鱼与蓝点马鲛鱼交相辉映。刺头梅童鱼小巧玲珑，绿鳍马面鲀与少鳞舌鳎，小黄鱼与青占鱼，带着季节的讯息，龙头鱼与褐菖鲉，则以柔嫩之躯展现海之柔情。河蚬与蛤蜊，粒粒饱满；小鲍鱼与大鲍，滋味醇厚；更有那独特的海蟹与海虾，如同艺术品般令人赏心悦目。花螺与蚶子、蛏子、牡蛎，每一颗都是大海的瑰宝，泥螺与贡干，海蛰与苔菜，则是奉化人餐桌上不可或缺的佳肴。墨鱼滑嫩，石斑鱼肥美，香鱼与弹涂鱼，是溪流与海滩的甜蜜相遇；梭子蟹横行霸道，海虾跳跃着鲜活，每一样都是大自然的恩赐。嫂子要了这家店最大的包间。15个人，30多个菜，不带酒水消费2000左右。场面堪称庞大，说实话这个价格，这个数量的菜。是否实惠没啥概念，但确实消费比大众上的人均是要高的。为避免广告嫌疑先说缺点：
菜品稳定性比较差，有的菜不错，有的菜不行，比如这道百叶，雪菜炒的，锅气有，可是很淡，吃不到咸味。是雪菜的盐不足？细节不足，卖相一般偏下，比如这个红烧肉，其实味道可以，但是这个卖相就真一般般，厨师留了很多汤应该是加热后不至于蒸发干的，结果服务员忘记点火了，细节处理真的很“排档”。
还有这个龙虾，难吃是不难吃，但是你在哪吃小龙虾可以遇到盘子那么干净的小龙虾，一点汤水没有，椒盐啥都没有。这个卖相处理，着实一般。
说完缺点，再说别的菜，也不全是优点，如果全是优点那这还是个“排档”？米其林来了也要献花了您说对不。这个红壳虾有点意思，奉化的特色之一。这个虾喜欢的人很喜欢，不喜欢的人很不喜欢。这个虾都是野生的，没有养殖的，喜欢这一口“野”味的人很喜欢，但是这个虾基本上船就死了。做的好，腥味小点，做不好真的是造孽。这个家店怎么处理的不知道，反正腥味处理的不错，有点味道但是不大，让你知道这个是野生的。可以试试。椒盐虾姑，虾姑有点瘦，有人解释说：不是瘦是炸的时候肉缩水了。整体来说这盘虾姑还是很不错的。没有搞的满手的椒盐，但也不会觉得椒盐不够。现在回过头看看这几个盆子。发现盆子都很干净，这家的厨师个人感觉是有“洁癖”的。厨师有“洁癖”是好事，食客会感觉卫生、安心。
葱油白蟹，这个是很意难平的菜，明明很简单的菜，但是为啥家里就是没有店里好吃呢？这盘菜的白蟹不大，也不是肥到顶壳，但是有黄。不得不说这个白蟹挑的是刚刚好。肉多了太柴，肉少了太水，烹饪的也很是到味。奉化经典：肉网参糊，每个地方都有不一样的演绎，这家的演绎是偏向莼湖那个方向的，猪皮、肉末、蛋丝、海参、还有些蔬菜末。比较清口，也没有上重麻油。一千个厨师就有1000种肉网参糊。
这个红烧鱼，难倒了一片网友，这个鱼在奉化海边其实还是蛮常见的，但是你要落笔喊出名字来，这就犯难了。肉质很紧实，红烧的话加点冰糖，咸、辣、甜、鲜口感很复合，关键是得有锅气，这种排档菜的重点就是：锅气、锅气、锅气。
这一盆是啥？又迷茫了。乌贼，望潮，状具，石干（根）傻傻分不清，能分清的大神评论区给科普下。触角蛮好吃的，很Q弹。奉化传统的做法，其实个人比较捞汁的做法。又是一道奉化硬菜：亭下湖鱼头，鱼是不是亭下湖的不知道，但是大是真的大。不过他们家的做法不是单纯的红烧或者家烧，而是放了辣椒，个人觉得河鲜和海鲜做辣一点其实很不错。如果海、河鲜不新鲜，加辣加麻其实并不会掩盖不新鲜导致的口感，要判断还是很容易的。
因为吃饭的有好几个小朋友，嫂子点了个炒泡面和炸的东西，样子不咋地，但是蛮好吃的。
价格不论（蹭饭来的）总结来说，从环境、味道上来说蛮不错的。你说惊艳绝对算不上，但是约2~3个好友没事聚聚餐，还是很不错的，也适合招待外来的亲朋蛮地道的奉化海边的味道。
吃饭的时候没有察觉，写文章的时候才发现，这家店的盘子是真的干净。一来可能是店刚开了不久，东西都是新的，另外一个可能就是厨房的规矩应该是蛮严格的，只要没有汤的盘子，这个菜盘子就很干净，盘子上连渣都没有。不知道是个例，还是一贯如此，见微知著如果能保持下去，这个店应该是会闯出名堂的。
如果带点海鲜就算“吃海鲜”的地方，其实奉化蛮多，大体可分成2个地方一个是夜宵城，一个就是“奉化冷饮”。其实两者殊途同归，7月将写一篇“奉化冷饮探秘”。欢迎各位提供线索和故事。
奉化的小海鲜，不仅是一道道美食，更是这座城市与海共生的见证，每一口都是对海洋文化的传承与致敬。在这里，海鲜不仅仅满足口腹之欲，更是一种文化和情感的传递，让人在品尝中，仿佛能听见海浪轻拍岸边，感受那股来自东海的悠悠情怀。 对于不曾离开的人，永远都不会感知到它们存在的价值和意义，只有那些曾经离开的人才会知道这一片市井之地的珍贵。无法复兴父辈们的荣光，但想尽力去留下这些不为人知的岁月长河中作为一个节点的事与物，哪怕是一张照片亦或者是一段文字。留住那一份充满市井气息的温暖。
