- 特邀专家 -
魏洪亮
西京医院
甲乳血管外科主治医师
擅长:乳腺、甲状腺良恶性肿瘤的诊治及术后康复指导
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本期精彩内容
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01
在日常生活中如何做到有效补钙
(视频-2分20秒)
■ 为什么需要补钙?
● 和年龄有关
很多乳腺癌患者的年龄都处于围绝经期,在这个年龄段体内的雌激素水平会迅速下降,导致钙质大量流失。
● 和化疗有关
化疗药物会抑制卵巢功能,也会加速钙质流失。
● 和内分泌治疗有关
内分泌治疗会进一步降低体内的雌激素,导致钙质大量流失。
■ 日常如何科学补钙?
● 常见的高钙食物
牛奶、豆腐、芝士、酸奶、豆类、坚果、绿色蔬菜、海产品、鱼类等
● 有效补钙
吃钙片能补钙,但不能治疗骨质疏松:
1. 钙片结合维生素D3有利于钙的吸收。
2. 必须预防骨质疏松的发生:钙片只能预防骨质疏松的发生,不能治疗。
3. 注意食物摄入和锻炼:虽然吃钙片可以补钙,但还需要注意摄入含钙比较多的食物,以及适当锻炼身体。
● 日晒补钙
晒太阳能够帮助人体获得维生素D,但晒太阳时要注意:
1. 掌握正确晒太阳的时间,看太阳光强度,紫外线太强容易晒伤皮肤,要做好防晒。
2. 注意晒太阳前的饮食,晒太阳会引起日光性的皮炎,比如芥菜、马齿苋、灰菜、莴苣等,都易引起日光性的皮炎,应避免食用。
● 运动补钙
运动补钙的原理主要包括增加骨骼负荷、促进钙吸收和激活骨细胞。
02
日常的补钙误区
(视频-23分15秒)
■ 误区:多吃骨头有助于补钙?
骨头汤内含丰富的营养物质,特别是蛋白质对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的效果。骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。骨头汤中钙的含量约为10mg/L,和自来水差不多,所以喝骨头汤的补钙效率很低。
■ 误区:菠菜补钙效果好?
菠菜的补钙效果通常不好,虽然100g的菠菜中含钙量大约为66mg,但吸收率低。由于菠菜中含有草酸,草酸会妨碍机体对钙的吸收,不仅影响菠菜本身所含钙的吸收,还会影响其他食物中的钙吸收,所以日常食用菠菜时,建议先用水焯一下,减少或去除草酸,以免影响钙的吸收。
■ 误区:虾皮补钙效果好?
虾皮不适合补钙。首先虽然虾皮含钙量可以达到991 mg/100g,但同时虾皮含钠量高达5057mg/100g,也就是说虾皮很咸,一天的摄入量不宜过多,限制了能够通过虾皮摄入钙的量。此外,虾皮由于含钠、磷较高会影响钙的吸收。
■ 误区:喝碳酸饮料、酒水、咖啡、奶茶等饮品对补钙有影响吗?
碳酸饮料:临床上并没有证据表明喝碳酸饮料会导致钙的流失,但碳酸饮料中的碳酸可能会与体内钙结合形成碳酸钙,若平时经常饮用碳酸饮料,可能会间接导致钙的流失。
酒:长期大量喝酒,会造成钙质流失,加速骨质疏松的形成,偶尔少量饮酒,一般不会引起钙流失。
奶茶:喝奶茶起不到补钙的作用,经常喝奶茶不利于身体健康,不建议长期大量饮用。
咖啡:长期喝咖啡可能会缺钙,因为咖啡会影响钙质的吸收,加快钙质排出体外,不利于身体补充钙质。
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