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每日一本草：泽泻

健康 2025-01-17 07:31 山东

今日

|本草说

JIN RI BEN CAO SHUO

泽泻

泽泻味甘，性寒。入足少阴肾、足太阳膀胱经。

主风寒湿痹，乳难。消水，养五脏，益气力，肥健。久服耳目聪明，不饥，延年，轻身，面生光，能行水上。

吃法上，今天给大家带来的是一道滋补汤品——泽泻煲猪骨，一起来看看怎么做吧~

泽泻煲猪骨

原料：

泽泻15g，猪骨500g，扁豆、薏米各80g，红枣5个，生姜3片，盐适量。

做法：

1. 将所有食材分别洗净；

2. 红枣去核，猪骨敲裂，同其余食材一起下瓦煲；

3. 加清水2500ml，武火滚沸后改文火煲约2小时；

4. 起煲后下适量盐，即可食用。

小主千岁，健康中国，我们在行动！

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