每日一本草:白术

健康   2025-01-20 07:30   山东  

今日

|本草说

JIN RI BEN CAO SHUO

白 术


白术味苦,性温,入足阳明胃、足太阴脾经。


主风寒湿痹死肌,痉疸,止汗,除热,消食,补中燥湿,止渴生津,最益脾精,大养胃气。


吃法上,今天给大家带来的是一道白术砂仁粥,有健脾开胃、化湿行气、安神助眠的作用,具体做法如下:


白术砂仁粥


原料:
大米1杯,白术3片,春砂仁2颗,清水适量。

做法:

1. 大米淘洗干净,放入适量水以及洗净的白术;

2. 春砂仁洗净,用刀拍碎,将其放入锅中与粥同煮;

3. 待粥煮至浓稠即可熄火,放至温度合适即可食用。







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