每日一本草:土贝母

健康   2025-01-06 07:31   山东  

今日

|本草说

JIN RI BEN CAO SHUO

土 贝 母


土贝母味辛、苦,性微寒,入心、肺二经。


清心润肺,止嗽消痰,主胸腹气逆,伤寒烦热,瘕疝,喉痹,金疮,人面疮


土贝母最常见的吃法就是炖汤了,像土贝母瘦肉汤就是不错的一个选择,这里把做法分享给大家:


土贝母瘦肉汤


料:
瘦肉500g,土贝母80g,盐适量。


做法:

将瘦肉和研制成末的土贝母一起放入炖蛊之中加水炖至熟烂,最后加盐调味即可。






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