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我爱返寻味，出发去阳江吃海鲜吧~
阳江海陵岛海洋渔业资源十分丰富，素有“南海鱼仓”的美称。靓的海鲜最重要的是什么----当然是新鲜！咱们的顺德名厨猫王也看中了这个好地方，在这里干了件“大事”！究竟有什么惊喜呢？赶快一起来看看吧~
精彩节目抢“鲜”看
海陵岛被誉为中国十大最美海岛之一，集海泳、度假、吃海鲜、购海味于一体，是国家5A级旅游景区，这里的海鲜以其丰富多样和新鲜美味而闻名
闸坡国际海产交易市场就在码头边，到处都是第一手的生猛海鲜。海鲜海鲜，突出的就是一个鲜字，用这里最新鲜的食材搭配猫王顺德名厨的手艺，那简直是如虎添翼
心动不如行动，最近猫王一直在“闷声做大事”----用顺德烹饪技巧搭配阳江海鲜为主题的超大海鲜酒楼壹号海鲜城正式开业！
总共6500平方，是整个闸坡最大间的海鲜城，就在渔港码头上，整个海景一览无余
看到这么靓的海鲜，寻味君已经等不及啦~赶紧请猫王来露一手吧~
花蟹作为阳江海鲜四大名产之一，姜葱炒是最常见的做法，这次猫王带来的是顺德特色的鸡蛋焗蓝花蟹
刚出水的海鲜果然不同凡响，花蟹肉质很紧实，自带鲜甜，里面的鸡蛋也是惊喜，吸收了蟹的鲜味，香气扑鼻
顺德经典做法里的煎焗是寻味君的挚爱，这次猫王精选石斑鱼里的杉斑
制作一道惹味的香茅焗石斑鱼
香茅焗石斑鱼
起片的石斑鱼肉嫩滑可口，不带一丝腥味，搭配特色黄椒酱风味独特，垫底的香茅更是为整道菜增色不少
【鸣谢以下单位对本节目大力支持】
闸坡国际海产交易市场
壹号海鲜城
福利
来了
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播出频道：大湾区卫视
播出时间：每天19点30分
微信号：gz_wafxw（广州_我爱返寻味）
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