美食来了吃货学院必修课
视频
茭瓜炒肉丝
食材
主料：茭瓜、五花肉
辅料：姜、蒜、红椒、青椒
调料：蚝油、生抽、醋、糖、盐、鸡精
做法
1.茭瓜切成丝，红椒与青椒切丝，五花肉切丝。姜片切丝，蒜切片。
2.加入油，倒下五花肉。五花肉煸好后，加入小料，翻炒。加入蚝油、老抽。
3.加入茭瓜和青红椒，翻炒。加入生抽、鸡精、盐、白糖，翻炒，沿着锅边加入醋，即可食用。
编辑|范一雯
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
美食来了吃货学院必修课
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茭瓜炒肉丝
食材
主料：茭瓜、五花肉
辅料：姜、蒜、红椒、青椒
调料：蚝油、生抽、醋、糖、盐、鸡精
做法
1.茭瓜切成丝，红椒与青椒切丝，五花肉切丝。姜片切丝，蒜切片。
2.加入油，倒下五花肉。五花肉煸好后，加入小料，翻炒。加入蚝油、老抽。
3.加入茭瓜和青红椒，翻炒。加入生抽、鸡精、盐、白糖，翻炒，沿着锅边加入醋，即可食用。
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监制|葛晓
