大东北水饺
猪肉酸菜馅
卖的特别疯狂
别的饺子能卖俩帘
这个饺子就得卖四帘
究竟是什么样的饺子,能让食客如此着迷呢
接下来就跟着侦探的步伐一起瞧瞧吧
这家饺子馆已经在合肥开了15年,不仅饺子好吃,菜美量大,老板还带动了全家亲戚都来到这里,开起了饺子馆,一干就是十几年,它就是大东北水饺。
01
· 老板娘有话说 ·
我女儿女婿在这边,我上这来串门,给他们包饺子,我女婿说,这饺子特别好吃,合肥没有几家这样的饺子馆,要不你们来这发展吧,离我们还近。抱着试试看的态度,就过来了。开饺子店第一天就卖了3500,生意太火爆了!
饺子都是现包的,早上来,缺哪个包哪个。肉馅非常新鲜,都是弟弟每天早上去绞馅;酸菜由东北的固定厂家发货,一发货就是一车皮。
02
· 食客点评 ·
吃的猪肉韭菜的,味道挺好的
味道挺好的,量太足了,两个人尽量少点,要不然吃不完浪费。
这个味道不错,下次还要来。
03
· 美味推荐 ·
猪肉酸菜馅水饺
满满东北味儿的美食。饺子皮比较有韧性,煮完之后皮非常结实,很少有破皮的。酸菜本身独有的味道混合着猪肉的香味,即使不蘸调料,味道就已经很不错了。如果追求更丰富的味道,可以试试老板的料汁。
鸳鸯馅水饺
馅料由猪肉和牛肉调配而成,吃起来十分美味,是许多食客的心头好。
凉拌猪心
猪心被撕成一条条的,肉非常软烂,没有什么异味。与洋葱一起搭配,更增添了一丝风味。
东北拉皮
吃起来十分爽滑,酸甜开胃,分量十足。
体验正宗东北味道
品尝特色酸菜饺子
就来这家饺子馆吧
店铺地址:合肥市庐阳区安庆路117号
编辑|孟岩 主编|陈小康 终审|邵建迪 监制|葛晓
本文由美食来了融媒体工作室出品