这道山药虾饼口感丰富、回味无穷,小孩都爱吃!

美食   2024-12-17 22:56   安徽  

美食来了吃货学院必修课

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 山药虾饼


No.1

食材


主料:山药、胡萝卜、虾滑


辅料:无


调料:盐、白糖、生粉


No.2

做法


1、山药蒸好后,碾碎。

2、胡萝卜切成小米粒状。


3、碾碎的山药加入盐、白糖、生粉、虾滑(虾滑:山药=1:4),搅拌均匀。

4、再加入胡萝卜粒,搅拌均匀,捏成饼状。

5、油锅煎制两面金黄,两分钟即可出锅。

编辑|于沐冉

主编|陈小康

终审|邵建迪

监制|葛晓

美食来了AHTV
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