美食来了吃货学院必修课
视频
干煸花菜
食材
主料：花菜
辅料：青椒、红椒、姜、蒜、葱、蚝油、麻油、生抽、糖
做法
1、辣椒、小米椒改刀，姜、蒜切片，花菜改刀成小块。
2、锅中加油，直接放入花菜，小火慢煎。出香味后，撒入盐，翻炒几下盛出来。
3、锅中热油，放入姜片、蒜片和花椒。出香味后放入青红椒、蚝油、生抽、糖，锅边淋入少许水、麻油。
4、锅中加入花菜翻炒，再加入香葱翻炒就可以出锅了。
编辑|史红玉
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
