美食来了吃货学院必修课
视频
柠檬姜汁菠菜
食材
主料：菠菜
辅料：生姜，小米辣，蒜子，柠檬
调料：麻油，醋，豉油，生抽，白糖，鸡精
做法
1、生姜切丝，小米辣切圈，蒜子切碎，柠檬一分为二
2、锅内加油，加入姜丝炒干水分，放入切好的蒜子和小米辣，放少许水煮2分钟左右
3、煮好的姜汁倒入碗中，锅内烧水
4、姜汁中加入麻油，适量醋，豉油，生抽，白糖，鸡精，搅拌均匀
5、水中滴油，放入菠菜，烫熟后捞出过滤水分
6、菠菜装盘，姜汁中挤入柠檬汁，浇在菠菜上，制作完成。
编辑|于沐冉
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
