美食来了吃货学院必修课
视频
手抓苦菊
食材
主料:苦菊、洋葱
辅料:葱、小米椒、蒜子
调料:蚝油、生抽、老抽、盐、糖、麻油
做法
1、洋葱切丝,苦菊切段。
2、葱白切片,干辣椒切段、蒜子剁碎,放入碗中,倒入开水,搅拌。
3、加入三勺生抽,两勺醋,少许盐、糖,两勺麻油。浇到苦菊上,搅拌。
4、这道手抓苦菊就完成啦!
编辑|王佳倪
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
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手抓苦菊
食材
主料:苦菊、洋葱
辅料:葱、小米椒、蒜子
调料:蚝油、生抽、老抽、盐、糖、麻油
做法
1、洋葱切丝,苦菊切段。
2、葱白切片,干辣椒切段、蒜子剁碎,放入碗中,倒入开水,搅拌。
3、加入三勺生抽,两勺醋,少许盐、糖,两勺麻油。浇到苦菊上,搅拌。
4、这道手抓苦菊就完成啦!
编辑|王佳倪
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓