希尔顿:是国际酒店鼻祖,也是度假酒店造梦大师

旅行   2024-07-01 21:00   上海  

品牌价值咨询机构Brand Finance刚刚公布的2024年《酒店品牌50强》中,国际酒店鼻祖兼我的国际酒店启蒙——希尔顿酒店及度假村(Hilton Hotels & Resorts),凭借116亿美元的品牌价值荣登榜首,成为全球最具价值酒店品牌,另一希尔顿全服务品牌希尔顿逸林酒店及度假村(DoubleTree by Hilton),获得第6位佳绩

这只是希尔顿近来一系列声响之一。不久前,希尔顿刚在毗邻上海迪士尼度假区的上海国际旅游度假区,新近签约了一座兼具先锋感和悠然感的度假酒店。另外,希尔顿近年还开始了新一轮发力,在南京牛首山、日喀则等人文和风光胜境,启幕了多姿多彩的度假酒店力作。

这些声响和“大手笔”,不仅重拾了希尔顿从我年幼时,就印刻我心中的国际酒店先驱形象,更让我对其营造度假村的才情肃然起敬。

随着我年岁渐长、旅历渐丰,希尔顿集团,尤其旗下两大标志性高端品牌——希尔顿酒店及度假村和希尔顿逸林,愈加成为舒适可靠旅程的代名词。尤其在陌生未知的境地、或或对旅程有一定期待时,这两大品牌都能凭借其稳健的品质和发挥,令体验从容、愉悦且治愈,更让我对这两大早已熟识的品牌有了焕新的体会和启发。

借希尔顿新一轮发力期,加之我来回溯希尔顿史上对潮流的引领,亦直击希尔顿和希尔顿逸林演绎的多种度假和隐世可能。


回味
现代国际酒店启蒙
国际化|现代化|新风貌

希尔顿作为酒店业先锋形象,早在20世纪上半叶就已成型:


早在1927年,希尔顿就启用空调为酒店大堂驱走酷暑;在电视尚未普及的1947年,希尔顿就为其纽约罗斯福希尔顿分号的40间客房安装了电视,这是史上第一次有酒店将电视作为客房装备;而在60、70年代,希尔顿还成为了“迷你吧”和“女士楼层”的发明者!

除了创造了酒店史上的诸多“第一”,希尔顿还是酒店业、旅行业、建筑业,乃至世界风貌的变革者。

二战后,希尔顿大胆与大批先锋建筑师合作,用干脆的直线条、轻盈通透的体态,一改旧时酒店繁复臃肿的形象。并结合本地建筑师和学者,用“因地制宜”的创作手法致敬不同地域。希尔顿,一度成为世界各大都市风貌现代化的推进者。为当时兴起的喷气客机旅行方式、及寰宇飞行旅者,在世界各大名城,准备了时髦、舒适且完备的观光旅居之所。

▲ 在希尔顿50年代代表作——贝弗利山希尔顿酒店中,建筑师就对当时逐渐普及的汽车与酒店建筑做了巧妙的交融,城市道路与酒店主体间由立体的交通系统衔接,更演绎了尽显城中度假美学的不规则泳池和池畔凉亭。

▲ 从希尔顿1963年的广告可见,希尔顿新启幕的酒店遍布全球各大都市,无不以60年后的今天看仍先锋摩登的姿态呈现。

希尔顿引领行业的全球化布局,完美贴合了喷气飞行时代的号角,回溯当时所向披靡的披头士乐队全球巡演的站点,基本都选在有泛美航空通航+希尔顿酒店进驻的城市。

上世纪60年代末,随着希尔顿全球扩张进入新一阶段,同为全服务酒店定位,但覆盖更广泛目的地、选址和营造更突出高效与温情的希尔顿逸林(DoubleTree by Hilton)品牌孕育而生。

从1986年起,希尔顿逸林还通过向宾客发放温热甜酥的希尔顿逸林巧克力曲奇,增进与宾客的连接,用温度和美味传达关怀与温情。这一款待之道,让无数人士成为了希尔顿逸林的拥趸,更让无数酒店争相效仿此道。但希尔顿逸林的魅力和成功,并未被任何效仿方所复刻。毕竟,曲奇只是希尔顿逸林庞大呈现和运营体系中的一部分。

希尔顿逸林的动人,还在于其并不只着眼于酒店。2019年,希尔顿逸林曲奇,被作为NASA宇航员的指定食物,被送上了太空。

而在2020年Covid-19令全球都沉浸在紧张灰暗之中时,希尔顿逸林大方地在全网公开了其“看家”的招牌曲奇的制作食谱,旨在让世人用美味驱散阴霾。尽显了一个酒店品牌的非凡使命感。

在此插入希尔顿逸林酒店及度假村品牌形象片



度假造梦大师
风光伯乐,度假先知
海岛|冰雪|人文|文旅综合体

而随着世人旅行休闲方式的不断进化和多元,世人休闲旅行的理念和方式亦在不断变革,而这些风潮,显然被引领了酒店国际化风潮的希尔顿拿捏得透彻且精准。其先是前瞻地预见了世人对阳光碧海沙滩的痴情,随后又把握了冰雪休闲度假之热潮,而近年来,希尔顿又将度假酒店理念进行了更为突破性和解构化的重释,谨以本段展现希尔顿的度假美学变革历程:

希尔顿是现代大型度假村的开篇鼻祖,早在半个世纪前就着迷于用摩登的建筑手法,将人与自然连接,让人在自然和建筑场景的切换中获得愉悦和松弛。

在世界各地风光圣境,希尔顿都会从目的地本地风光和人文中汲取创作灵感,将世界的广阔和不同目的地人文和美景的绮丽,借由酒店予以烘托和升华。

在北海道,希尔顿不仅用缆车丝滑衔接酒店与雪场,还充分结合当地人的泡汤传统和温泉资源,营造出置身自然场景中,可对话羊蹄山美景的温泉馆。

在奥兰多的迪士尼度假区,希尔顿不仅与迪士尼官方合作,打造了毗邻4座迪士尼乐园的酒店群,还打造了极尽梦幻的水上世界,让孩子和大人都能尽享水的无尽娱乐功力,感受水的无限可能。

在举世闻名的海岛目的地塞舌尔、马尔代夫和大溪地,希尔顿借助其深厚的筑店底蕴和对自然和人文的敬畏,用多姿多彩的海岛度假村作品,展现出自然的深邃动人,亦展现出出众度假村的包容、私密与精彩。

进入本世纪,希尔顿不再满足于用摩天楼增色中国都市的天际线,而是运用其如有神助的度假场景营造,平衡旅居与自然、舒适与宁静。

早在本世纪初的三亚金茂希尔顿度假酒店中,希尔顿就创见性地将居室和浴室设定在两个错层平面上,并大胆地将浴缸开放置于阳台畔。让人既能面朝大海入眠和苏醒,也让沐浴体验沉浸海风和美景。

酒店还创见性地将底楼客房,透过私人露台与不规则泳池衔接,既顾及了客房的私密性,也让住客可以从客房直接跃入泳池,

耳目一新的客房布局(浴室和居室位置的对调),不仅颠覆了国人对度假旅居的固有认知,也展开了希尔顿与越来越多的中国目的地创作度假村的情谊。

杭州千岛湖希尔顿酒店不仅独占一处半岛,让酒店各处都沉浸于湖光山色和静谧平和,还将延伸至湖面的漂浮平台,让人们深入自然怀抱展开运动、娱乐与休闲,尽享天然游乐场之深邃动人。

宁波东钱湖希尔顿酒店不仅纵览山湖美景,更凭借其明星主厨坐镇的黑珍珠一钻食府——钱湖阁,让人领会,值得专程前来的不仅是美景,也在于美食。在自然之境中鉴赏精致餐饮,显然是较繁华都市更理想的场景兼背景。

宁波东钱湖希尔顿酒店在客房营造上也高度注重宾客视线、感官与东钱湖美景的平行和交融。

客房将深浸浴缸镶嵌在转角景观窗畔,让湖光山色如水墨画卷般点亮浴室。让入浴体验成为沉浸美景的一部分,无疑让旅居体验更松弛治愈且心旷神怡。

抚仙湖希尔顿酒店和日喀则希尔顿酒店等作品,也都是平衡震撼自然与缤纷人文的美妙之作。

希尔顿也向世人展现了度假感和松弛感,并非必有遥远和自然来获得,其在魔都近郊呈现的上海松江广富林希尔顿,与历史古迹重生项目相辅相成,对景区酒店、城市度假和古迹活化理念,都进行了眼前一亮的焕新。也为世人对文旅综合体酒店的呈现方式,带来了更多突破与启示。

以希尔顿中国区第600间酒店力作新近问世的南京牛首山希尔顿酒店,不仅成为气势磅礴的南京牛首山风景区的组成部分,更结合本地文旅氛围,为酒店营造出了素食餐厅、禅修客房等“恰如其分”且水乳交融的配置。

▲ 牛首山希尔顿酒店,还结合牛首山禅修圣境的地域特质,为每间客房都融入了挥毫抄经的案几、笔墨和宣纸,还标配饮茶台和区域,并在地毯上用金箔元素致敬南京历史悠久的金箔工艺。将深厚的人文积淀借由酒店这一载体精彩呈现。

南京牛首山希尔顿酒店的种种突破性的诠释和深度的人文演绎,为度假酒店的在地美学、及正成气候的文旅综合体,都带来了无穷启示。

这些极为精彩且多姿的度假酒店演绎,让人愈加期待希尔顿在上海国际度假区等新作上的创见。

深圳特区的初代五星级酒店——南海酒店,亦在希尔顿的梦幻改造下,以蛇口希尔顿酒店南海翼的新头衔华彩重生。

上世纪80年代的楼体在希尔顿的巧思和赋能后,极富城市度假感,更有天桥衔接酒店楼体和绿意浓密的山林,加之多数客房配备了直面海景的半月形私人阳台,让旅居与自然美景更亲密无间。而在其侧畔新生的酒店翼,不仅以当代建筑手法致敬和辉映着南海翼,更在设施和风格上与南海翼形成互补和差异,俨然都市度假的教科书式演绎。

很多休闲旅行亦离不开长途交通与中转,在乔治克鲁尼主演的影片《在云端》中,我们不仅领略了希尔顿营造交通枢纽酒店的才情,亦感受到旅行者的痛点和期许真谛。随着当下旅行者对多元旅行体验和高效便捷的进一步追崇,交通枢纽酒店愈来愈成为当代度假板块中不容忽略的一部分。

记得有一次要去北京首都机场赶一趟红眼航班直飞南非,幸好首都机场畔开了强大周全的首都机场希尔顿酒店,我在其中边喝了热巧边处理完了很多工作,外加吃了一顿高水准的中餐,精心休整和自我犒赏,让我能以饱满且从容的状态迎接15小时的超长途飞行和南非的Safari旅程。

▲ 北京首都机场希尔顿酒店还定期发售新款飞行熊,收集这座机场酒店的小熊,再带其周游世界,成了我旅行的一大乐趣,发觉同视此为乐趣的旅行者还有好多。感谢这座机场酒店将其乐观幽默的旅行美学突破酒店的躯壳,陪伴并守护着好多旅者的旅程。

而希尔顿逸林品牌,在演绎度假酒店及交通枢纽酒店时,更是能得心应手且精准从容地顺应宾客所需。作为希尔顿酒店集团中国第500间酒店的昆明机场希尔顿逸林,不仅完美呈现了旅行者对旅途中转时的种种期许,更对昆明这个动人目的地进行了深刻、俏皮且轻松的诠释。

在那些全新的希尔顿逸林酒店中,通过高超的设计感打造的融合当代与居家场景的全新希尔顿逸林大堂、在前台派发的新鲜出炉的巧克力曲奇饼、创新的Made Market餐饮概念、甚至自带室内健身设施的"Five Feet to Fitness"客房......都让人在或疲惫或繁忙的漫漫旅途中如沐春风。

▲ Sensory Welcome,Signature Cookie,Comfortable Food to Nourish the soul,Ritual Hub, Do Good Fell Good, Ambassadors of Fell Good Moments这6大元素,正成为希尔顿逸林着力提升旅者旅程的利器与核心。

▲ 深圳机场希尔顿逸林酒店,就通过家宅式的生活化布局、水疗风格的敞亮浴室,全然削弱宾客在旅途中的紧绷感,令其在旅途中得到真正的舒适和庇护。

在美食及风光胜境台州,台州神仙居希尔顿逸林酒店落址在本地5A级景区畔,用退台式建筑群既呼应周围山势的起伏、也让人透过阳台更一步沉浸自然的深邃与绮丽。

台州神仙居希尔顿逸林除了与本地自然地貌深度交融,也充分展现了其包容度,在打造强大的亲子俱乐部和一系列亲自活动外,酒店还创作了一系列充满童话色彩和趣味性的亲子客房,充分满足家庭客的度假需求,也让孩子拥有专属的度假旅居空间与体验。

台州神仙居希尔顿逸林酒店,不仅坐拥无敌自然美景,也提炼出自然美景中的神韵与精髓,将其作为室内美学呈现的一部分,借助室内空间的设计和造景,让人对在地美景产生更深的印象和思考。

酒店还依托其宽阔的绿洲,呈现露营帐篷体验,让人包揽自然的绮丽、酒店的贴心及相聚的愉悦。更贴近度假的核心与真谛。

如今的希尔顿展现的才情和使命显然已不局限于守护旅人、酒店的躯壳内。其更展现于对员工、对社区、对环境的守护:

希尔顿也深知,展开守护自然、连结本地社区的有责任的旅行,亦是当下人度假休闲的一大核心之一。大理实力希尔顿酒店,利用云南丰富的太阳能资源,对清洁能源运营酒店的理念展开了实践——通过“太阳能+空气源热泵热水系统“,利用当地丰富的太阳能资源供给热水。该系统总共包含100套分布式太阳能集热系统(约5,000支太阳能真空管\14台高效率空气源热泵),每天生产约180吨50℃以上的热水来供给客房和泳池,每年累积减少使用天然气360,000立方米,相当于3,000个三口之家1年的天然气消费量。 

如上这些进驻全球各不同目的地,用各异的理念和形态缤纷不同地域和世人旅程的希尔顿全服务酒店作品,展现了希尔顿运用酒店这一形式和载体,改变世界和世人生活的决心,更展现了酒店变革带来的无限可能和启示。

如今,还有很多希尔顿的重磅作品,正在全球范围内积极创作和孕育。除了上海国际度假区等地将问世的希尔顿酒店外,希尔顿酒店集团还在倾力探索酒店的更多种可能,力图为酒店业、商务和旅居带来全新的风貌和篇章

樊森 「酒店进化史」系列,现完成13城

三亚 | 纽约 | 新加坡 | 北京 | 香港 | 上海 东京 | 巴黎 | 伦敦 | 洛杉矶 | 深圳| 广州(上) | 广州(下)澳门 


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