这座移动的海上酒店,进阶着我对奢华旅行的认知

旅行   旅游   2024-05-13 19:53   上海  

邮轮是我童年起和酒店同等着迷的领域,由于老爸很早曾效力于长江轮船公司,我很小就对港口和轮船的魅力耳闻目染,而自1997年看过了当时热映的《泰坦尼克号》起,尚是小男孩的我就陷入了对邮轮(可巡游世界的移动水上酒店)的着迷并一发不可收拾,那时的我除了热衷于收集船模、观看邮轮历史纪录片(爱惨了上世纪30年代的诺曼底号、玛丽王后号等)、更着迷于透过家的窗户,欣赏停靠虹口滨江码头诸多世界级豪华邮轮(丽星、水晶、丽晶七海等)。

那时的我并未料想到,长大后的我会常有机会乘邮轮旅行,也有幸为中国很重要的旅行网站建立邮轮频道内容(2014年于携程),更未料想到,曾经简陋的虹口提篮桥码头会一跃成为世界级的邮轮码头及航运楼,自己也能有幸从家门口搭乘邮轮看世界。

近期的小长假,我有幸在日本登上了常在家门前停靠的全球第一艘悬挂中国国旗的“豪华移动酒店”——招商伊敦号,随其巡访了多个日本目的地、感受了无比难忘的一周海上避世假期、并享受了在上海的家门口下船(真是名副其实的“家的港湾”)归家的温情体验。

这次登船后随意发了两条朋友圈,就收到了好多朋友发来的询问“爸妈好想坐邮轮,但招商伊敦号比别家贵不少,到底不同在哪里?”对于此,我想顺势把“邮轮旅行何以让我着迷;船票相对其他邮轮相对高昂的招商维京游轮,有何独到的历史、美学和体验”一并呈现下文,在分享我个人感想的同时,也期待解答到各位对招商维京游轮的好奇。



河轮翘楚 · 航海之梦
邮轮旅行再定义

在飞机尚是非主流旅行方式的20世纪上半叶,邮轮不仅是世间最先进、稳妥、优雅、舒畅的交通工具兼旅行方式,各大强国都以能建造世间更大、更快、更豪华的邮轮作为国力的象征。

泰坦尼克号的悲剧丝毫没有影响到欧洲强国对于“邮轮竞技”的热情,上世纪30年代,各国的邮轮争夺更如火如荼,英国的玛丽王后号和伊丽莎白号、法国的诺曼底号、意大利的莱克斯号、德国的不莱梅号,都是当年的巅峰产物。

而当飞机成为洲际旅行的主流后,邮轮以其悠然、舒敞、流畅的特质,成为世人度假旅行的宠儿,市场对邮轮的持续热情,演变为了20世纪末的又一场“邮轮竞技”,各大邮轮巨头都埋头于打造超过10万吨级的超级大型海洋邮轮。这一浪潮显然类似于酒店界1960s-90s热衷营造动辄上千间甚至数千间客房的超大型度假村。

而在超级邮轮之战愈演愈烈、各大邮轮公司不断借新海轮创出吨位新高的90年代末,品味独到、极富前瞻视野的北欧大亨Torstein Hagen则反其道而行,于1997年斥巨资收购了4艘体量精巧的河轮。此举与酒店界与大型酒店分庭抗礼的精品酒店风潮有异曲同工。

到2000年,Torstein Hagen又大手笔收购了欧洲老牌河轮世家KD River Cruises。这场收购让Torstein一举拥有了一支坐拥26条河轮、可开展多达36条航线、市场份额荣登欧洲河轮界第一的船队。

北欧人向来对生活和居住,有着非同一般的鉴赏力,在扩充船队的同时,Torstein Hagen又将其骨子里对美学的偏执,对邮轮界带来了一场变革。在他的执意下,维京旗下的河轮都融入了等同于陆上酒店同样水准的高级床铺(而非业内常规的可折叠床铺)。

同时,他还为河轮加置了休闲甲板步道;更邀请了四季、Beverly Hills等出众酒店的御用事务所Rottet Studio,开创了一派明丽、开敞、摩登的邮轮内饰。

大篇幅的舒缓的珊瑚色、明静的湖蓝色、以及上等原木的运用,加之干脆的线条和更突出空间本身的简约装饰,与当时其他邮轮过度戏剧性、庸俗廉价的室内风格形成鲜明对比。不仅形成了属于维京游轮自身极富标识性的风格特征,也在邮轮界开创了一股清新怡人又雅致非凡的雅奢风尚。

极富变革性的理念、独树一帜的雅奢风格、加之出众的服务和岸上行程体验,当然还有近乎教科书式的品牌打造。都推进维京游轮成为河轮领域无可争议的王者。

▲ 维京游轮用一系列教科书式的品牌打造,将维京游轮的理念和河轮旅行方式深入人心,其中包括在《唐顿庄园》热播前,就颇有远见地成为该剧的首席合作伙伴。

维京游轮还早在成立初期,就和中国缔结了深厚的情缘,从2004年起,维京游轮就将其雅奢的河轮旅行体验引入中国长江,让欧美客人领略长江沿线、尤其三峡的壮美绮丽。

2015年,早已稳坐河轮界头号宝座的维京游轮,在其众多拥趸的呼吁下,正式宣布将版图由河流延展至更为广阔的海洋,进军竞争更为激烈的海轮领域。

面对早已百家争鸣的海轮界,维京游轮自信地延续了老搭档Rottet Studio开创的、极富北欧精神的雅奢内饰,并延续了一以贯之的清新理念和高水准体验。新入海轮界即一炮而红,第一年就权威奖项拿到手软。

2016年起就连年蝉联权威旅行杂志Conde Nast Traveler读者之选排名第一的邮轮公司(无论河轮还是中小型海轮领域),评分连年凌驾于水晶、Seabourn丽晶七海和银海等老牌海轮“常胜将军之上,全然撬动了中小型海轮界的固有格局。

在维京游轮成立25周年之际,维京游轮又新辟了其新一代里程碑——探险游轮。旗下两艘探险游轮不仅有恰到好处的体量,既能深入各种值得探索的南北极腹地,又能承载强大周全的舒适设施,更有着无敌先进的海上科学实验室Science Lab、探险考察中心、讲堂和丰富的随船科学家及导师,让人不仅是打卡两极地区,更是领会极地背后的深意,透过极地之旅更升华自身的使命感。

一切都将维京游轮为FOR THE THINKING PERSON的初衷深入诠释。

我之前有过不下8次邮轮体验,对各大邮轮公司的邮轮体验和理念都有所感触。但这些邮轮公司的关注点,大多在于满载多种花式“奇观”的船本身,岸上游通常是附属品或者是浅层的走马观花,其立意聚焦于丰富多彩的船上休闲体验。而维京意在进阶邮轮旅行的定义,他全然变革了固有的船上体验和岸上游的概念,用更宁静不喧哗的船上氛围,对所到目的地更深更多的探索与认知,为需要更深层旅行体验和开拓自身眼界的人群,呈现有意义的旅程和更多的启发。

此次登船前,就有听到不少亲友和朋友提到过他们自身或给长辈安排的维京游轮体验,就深感维京游轮适中的船体量、安静的船上氛围、深度的岸上体验、周全温情的服务体验,在高知、对文化偏爱的人群中具有很强的号召力。

这次登上招商伊敦号后,我也被其自成一派的船上氛围和岸上体验深深折服。船上不再有五光十色的娱乐设施或鼎沸的人声,取而代之的是贯穿全船的古典音乐演奏、文化讲座、藏书丰富的图书馆、结合目的地的餐饮和人文体验。

一切船上氛围和体验,与深入、细致且极富启发的岸上目的地探索一脉相承,让人深觉邮轮与目的地、海洋与陆地的连结。船上和岸上不再是割裂的两部分,而是升华和贯穿旅程的存在。

这次登上的“招商伊敦号”,是全世界第一艘悬挂中国国旗的豪华远洋邮轮,是邮轮界翘楚维京游轮和百年央企中国招商局集团的一场梦幻联动,双方在2020年合资成立了【招商维京游轮】。招商局其实早在一个多世纪前的1872年就启动运营其第一艘海轮——伊敦轮,而今与维京游轮联手呈现的“招商伊敦号”,从命名上致敬了招商与远洋轮的最初结缘,颇有传承招商航海初心的使命。

并且,招商伊敦号成为以中国为母港的邮轮中少有能驶入黄浦江,停靠北外滩邮轮码头,能直接在家门口上下船,让其成为名副其实的家的港湾

1872年启航的伊敦轮,就以上海黄浦江浦西一侧为母港。而颇具默契的是,如今的豪华游轮招商伊敦号,也选择了停靠上海浦江畔上的北外滩码头(而非其他中国母港大型邮轮停靠的吴淞码头)。这一停泊方式,不仅让乘客可以更便利地从市中心登船起航和登岸,更能映衬着浦江两岸都市美景停靠和启航。一切都与维京“以目的地体验为核心”的理念一脉相承,也展现了维京游轮专注于中小型体量的优势所在(由此可以顺利驶入黄浦江,而不会因体量过大而只能停靠入江口的吴淞码头)。

另外,招商伊敦号还以相对更适中4.78万吨的船体、更高的服务比和人均空间比、起步房型即海景阳台房的高定位、更清新高雅的氛围和更优质个性化的服务,呈现一座高雅的海上之家,与大型邮轮的庞大喧嚣、五光十色形成差异。



海上移动的“北欧生活方式”

北欧灵感 | 中小型奢华邮轮标杆

自2022年起,经常在家附近的虹口滨江地带跑步时,对停泊北外滩码头、姿态优雅静美的“招商伊敦号”心驰神往,前段时间恰逢在日本出差,我终于登上此船踏上一周的归家航行。

这艘招商维京游轮旗下的首艘邮轮,由2017年交付的维京游轮旗下Viking Sun(维京太阳号)改造而来。改造既传承了维京游轮本身的北欧精神内核及中小型奢华邮轮的定位,也顺应中国宾客的旅行方式进行了适当的优化。同时还为船更名为“招商伊敦号”,为船更改船籍(入中国籍),使之成为第一艘真正适应于中国市场,为中国所骄傲的豪华邮轮。为中国豪华邮轮生态开创了先河。

▲ 招商伊敦号前身——维京太阳号(Viking Sun)2018年在北外滩命名仪式

一登船,我就被招商伊敦号上清雅、简约、突出材质本身质感的风格眼前一亮。此前坐过的邮轮或保养一般、或过度喧嚣、或充满了刻意为之的戏剧张力,大多冲淡了空间和邮轮本身的动人。

而招商伊敦号上由洛杉矶Rottet Studio和伦敦SMC Design两大事务所联袂操刀的船上场景,则运用干脆的线条、温婉的隐藏式照明、上等原木和石材、含蓄又不失通透的空间肌理,把这座移动的酒店打造得温馨、高雅且摩登,真正回归感官的松弛、身心的治愈。


▲ Rottet Studio的作品不乏洛杉矶Beverly Hills酒店、纽约The Surry、还有诸多朗廷、四季、丽思卡尔顿的全球旗舰,对于用当代手法诠释历史感和有深度的奢华感可谓信手拈来。

▲ 伦敦SMC Design是玛丽皇后2号等诸多金字塔尖名船的室内设计师团队,是呈现有内涵的高雅邮轮内饰的老手。对于呈现Torstein Hagen的北欧美学也是得心应手。

招商伊敦号上,北欧人对纯粹、温馨、自然的推崇被展现得无比清雅俏丽。


大量展现维京人文化传承、用冷静的镜头展现世界各地风貌的黑白摄影作品、还有对室内场景进行巧妙延展的当代油画,陈列于全船各处。

室内还配有大量由知名设计师操刀的经典设计家俬作品,公区居然布满了Mario Bellini为意大利家具世家Cassina创作的Cab 413皮质扶手椅。

在其他邮轮仅作为高阶或顶配房型售卖的海景阳台房(主流房型为不见光的内舱房或仅圆孔窗的海景房),在招商伊敦号上是标准配置,加之930人的载客上限,足见招商伊敦号的定位之高。从体量和设计和理念,都类似酒店界的四季。

招商伊敦号不仅全船所有客舱都配有海景阳台,室内设计极为高雅精致,而且有着较其他邮轮更宽敞的浴室、衣帽及储物空间,令其更接近于我心目中的“海上私邸”。我一登船后第一件事,就是把箱子里的所有衣装和物品全部取出,在分布于客房各处的衣柜和抽屉中分门别类归置,就像搬进了新家一样兴奋且归属感顿生。


格外让我舒心且惊艳的,还包括早餐Room Service无需额外收费,每当航海日,我都穿着浴袍,在阳台上悠然边赏海景边享用前一晚点好的早餐。


我住酒店时,通常通过看客房整理中体现的细致和美感,来判定一间酒店的水准。在招商伊敦号上,每天早餐或岸上游归来,都看到被我摊放得乱糟糟的桌面、椅子、盥洗台和角落,被归置得井井有条,我的很多习性偏好都被拿捏得极为彻底。


北欧美学,没有仅仅停留在设计、家私、艺术品,还透过贯穿全船生活方式足本传承和演绎:

位于船头的Mamsen’s北欧点心,就将Viking创始人哈根母亲的“家族祖传配方”的北欧美食在早餐/下午茶点心/晚间宵夜等时段呈现。承载这些北欧家庭美味的器物,也复刻了哈根家族使用的餐具样式也都美到想买回家沿用(可惜我那趟航行,北欧点心使用的同款杯碟都已在精品店卖断货)。

▲ 「北欧点心」供应的北欧传统小三明治、杏仁蛋糕、莓果挞,清新简洁又健康,不仅在其他邮轮上见不到,同时也让本就很迷北欧人生活方式的我,更立体感知了“Hygge”的动人。

北欧人的Hygge生活美学,当然还少不了康体养生。在招商伊敦号上的Liv Nordic水疗中心,涵盖了经典的芬兰式桑拿、雪窟等设施。每次结束岸上游或自己写作疲惫了,我都让自己浸润其中,治愈和调整身心。每次享用完都由衷地感叹“重生”的美妙。

巡海度假

FOR THE THINKING PERSON | 饕餮美味 | 岸上体验

回顾我这次邮轮之旅格外兴奋的点,应该是与一批对体验和探索有追求和执念的旅客同船。这也让我由衷叹服维京创始人Torstein Hagen打造维京品牌的初衷与核心——For the thinking person。


招商伊敦号的体验不仅仅是舒心的度假,而是全方位拓展和挖掘自我兴趣和生活方式的旅程。一切皆为富有探索家精神的人而准备。



招商伊敦号上过滤了我此前坐过的邮轮中的五光十色和喧嚣,而是用高雅的古典音乐和民族乐器演奏,传递优雅的海上基调。我这次才发觉广阔深沉的海洋,俨然演绎和品鉴古典音乐的绝妙场域,自然的宽广为音符的跳跃,提供了更纯粹、也更富空间的衬托。

P.S. 船上的大提琴师对巴赫作品的演绎、钢琴师对肖邦作品的诠释,都可圈可点,水准不俗。

船上剧院上演的晚间演出中,包括和SMG LIVE(上海文广演艺集团)联合打造的互动式歌舞剧《海上梦想家》,与上海本地文化机构的联动、通过与现场观众互动而控制的表演走向,给予了我很多启发。船上对流行歌曲、古典乐器的专场晚会也各具特色,让人对时光和经典,有了更多回味。



招商伊敦号的每期航程,还会邀请不同领域的专家/学者在海上与大家交流目的地人文相关的主题课程,我在航程中有幸听了一场关于日本对中国文化历史借鉴的讲座,不仅刚好结合了在日本航行期间的行程,也让我对文化自信和交融,有了新的思考和启示。



还有来自船长及其团队关于邮轮幕后故事的分享,解开了我对邮轮航行中的种种好奇,例如每日的饮食来源和消耗量、邮轮的动力来源、可持续的实践、甚至船上重要角色的职业生涯,都透彻了解。

▲ 泳池甲板在部分晚间,还会变身星空影院,放映或热门或经典的电影作品。


美食更是贯穿邮轮体验、决定着邮轮生活愉悦与精彩与否的关键。招商伊敦号多达7间餐厅及餐吧,包括堪比社会高级餐厅的特色餐厅,提供800多道中西美食饕餮,均含在船票内无需额外付费



环球餐厅除了三面被观景甲板环绕,也供应着每日早中晚三个时段的自助餐饮。其丰富度和品质上乘度,确实超越了之前我试过的每一次邮轮的自助餐饮体验。

此外,招商伊敦号还会在航程中不定期呈现结合航行目的地特色的美食专场,例如此次航程就有云集日本各地美味的专题美食盛筵,特辟的现场作业台源源不断地输出金枪鱼塔塔、大阪章鱼烧等美味。让舌尖与足尖同步旅程。


除了自助餐厅和中餐厅,招商伊敦号船票还包括了特色餐厅的用餐体验,大大满足了对餐食多样性有要求的客人。一般邮轮的特色餐厅都需要额外收取费用,而招商伊敦号邮轮只需提前预订即可免费享受海上的饕餮。


▲ 意大利餐厅Manfredi's呈现的6道式Tasting Menu中的出品。

也别错过预订特色餐厅-主厨的餐桌」,航程中会提供不同国家的特色美食Tasting Menu,我在航程中享用了新加坡和泰国的主题菜单,都不额外收取费用,只需提前订位即可。

除了媲美高级餐厅的多道式美味出品,标准款的Wine Pairing也是免费涵盖,如果很挑,也可以额外付相对公道的费用选配更高档的酒水。

有过邮轮行业从业经历的我,还会不自觉地关注整个航程的线路以及沿途多停靠港口的可玩性。传统从中国母港出发的邮轮,一般由于天数(大多为4-6天)和船身大小的限制,基本会选择距离中国较近的韩国(济州岛/首尔)或日本九州(长崎/福冈等)。而招商伊敦号的航程及停靠点传承了维京游轮小众探享家的特质,航程一般为7-15天和选取更多具有当地特色的小众目的地。


例如我的这趟航程不仅有传统停靠点济州岛、长崎、福冈外,还有一些更为小众、一般赴日旅行稍费周折的目的地。



例如此次停靠的日本四国的高知,是日本森林覆盖面积最广的地区。当地的牧野植物园真心宝藏。

在主流大城市拉长停靠时间的安排也很让我欣喜,真心能满足对岸上观光/购物/美食的需求。此次停靠大阪整整两天,港口正对大阪环球影城,港口步行10分钟距离即可到地铁站,不到30分钟即可抵达大阪核心区域。招商维京游轮更提供免费的接驳巴士往来港口和心斋桥的核心区域。两天一夜的停靠时间,也便于宾客从大阪前往关西地区探索。

*6-8月还提供停靠东京港口的过夜行程,一般大型邮轮只能停靠离市中心较远的横滨港,而招商伊敦号则可直接停靠市中心位置的东京港口,为出行提供了极大便利

每处停靠港口,招商维京游轮都提供丰富的岸上观光行程,分为基础行程和升级特色行程,目前官方优惠预订高级阳台房及以上房型均赠送基础套餐。基础行程全程无购物点,纯玩感受当地最经典和值得前往的体验。而升级的单项特色体验则更注重当地体验(例如此次行程的高知基础行程前往植物园,而升级行程则提供当地特色的烤鲣鱼体验)。当然也可以自由行,自行探索当地。目前参加招商维京游轮的“15日魅力日韩之旅”长航线,仅需要护照,而无需提前办理签证,真正意义的说走就走。如参加7-9天的短航线需从日本登船返回上海,或在上海登船、日本离船后前往其他目的地,则需提前办理日本签证)。

航程中一般都会设置几个航海日,经常遇到亲朋好友来问我邮轮上是不是很无聊,特别是没有停靠港口的航海日。我个人是航海日的超级拥趸:


我会在可闭合天顶的泳池户外空间躺着沐浴阳光,
或在船尾无边泳池中畅游


在池畔餐吧享用BBQ烧烤和牛肉面

早上或晚间在甲板环形跑道/步道漫步运动


下午在冬季花园享用下午茶


在满是高配版泰诺健器材直面海景健身房运动减压

船上还配备了泰诺健价值不菲、

堪称艺术品、国内没几台的Kinesis


此外招商伊敦号中小型的体量,以及惊人的服务人员与客人比(达到了1:2的服务人员比)成就了相较大邮轮更优质舒心尊崇的体验。

再次感谢全船各位工作人员的精心照料和精彩呈现,让我升华了对邮轮旅行的认知。

另外,对于很多朋友问询的,招商维京的船票价格到底是不是合适的问题,首先这艘船的适中体量远超其他邮轮的员工宾客比,加之更好的设计更多的空间(达51.4的人均空间比,几乎两倍于其他中国母港邮轮不足30的人均空间比)和更好的体验,与平均每人每天吃喝玩乐总费用在2000元左右起(以享用出境线精致阳台房船票优惠价格为例),且招商伊敦号“一票多享”还包含了全程Wi-Fi、娱乐和精致餐饮体验等(这些在其他邮轮上通常都需额外收费),个人认为是很合理的。对于喜好安静、或是年长的、对品质有一定要求的人群来讲,都是很合适的选择。


展望未来

未来,招商伊敦号还会进一步展现日韩邮轮旅行的更多样性,既给招商维京游轮一贯以来的高知银发族提供出境游选择,也给繁忙的白领和年轻人提供了更灵活“说走就走”的选择。

同样,招商伊敦号还会在今年秋冬,用以接待外国旅行者在中国沿海地带的入境邮轮旅行,向世人更多展现中国海岸人文的魅力。

未来维京游轮还计划开拓专门服务中国旅客的欧洲海轮游产品。期待招商伊敦和维京游轮的更多精彩呈现,也期待其与众不同的邮轮旅行理念,带给我们更多惊喜和启发,我也着手计划起我的南极邮轮旅程,有了这次招商伊敦号气场相投的航行后,坚信维京游轮的极地旅程亦不会令我失望。

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