中国第一酒店巨头:进阶,始于先锋

旅行   2024-10-31 21:45   上海  

记得童年时,尽管被酒店业的繁荣和腾飞所浸润,但那时候的酒店业,似乎是清一色的国际品牌擂台,与民族自豪感绝缘。

时过境迁,经历了数轮酒店变革潮的华夏大地,愈加珍视并依赖民族品牌的作用。酒店国牌,正成为我们差旅、休闲和日常,格外倾心且亲密的元素。

而在众国牌,在中国酒店生态中扮演着日益重要的戏份时,历史、规模和份额均位居中国第一的酒店国牌——锦江,则开始了新一轮发力,不仅力图为这个历史可追溯至1935年的史诗级巨头带来新风貌,也意在用更强的使命感,变革行业和更多人的旅程。

对于这场变革,锦江精心挑选了锦江都城、丽芮暻阁、云居等中高端品牌作为着力点。为何强调在中高端品牌区段发力,其背后有何用意,将传达怎样的信号,谨以下文呈现。



重塑先锋

从Metropole到锦江都城

历史可以追溯到上世纪30年代上海的锦江,不仅亲历了上海乃至中国酒店业的腾飞,更是无与伦比的传奇酒店“藏家”。这其中,位于江西中路福州路交界处的锦江都城经典上海外滩新城饭店(原名都城饭店),在上世纪30年代,是与华懋饭店(现和平饭店)和华懋公寓(现锦江饭店北楼)同宗同系的酒店作品——都隶属维克多·沙逊爵士打造的华懋酒店系列、都由Palmer & Turner建筑事务所操刀、都是当年远东首屈一指的摩天楼酒店。

沙逊爵士(上图左起第四位白衣者)本就是一位热衷大胆变革、引领潮流的冒险家,而外观前卫且极富张力的都城饭店,更是其创见精神的巅峰——其塔楼和街口相邻塔楼呈双塔格局,向上收缩的Art Deco建筑风格,以及呼应底部环岛的曲面前立面,无论在当年还是当下,都是相当摩登前沿的构筑手法。

拥有前卫建筑立面的都城饭店,在当年还以其前沿的配置和运营理念,引领着行业变革——用空调系统让酒店公区四季舒适、所有客房都配有宽大的私人浴室、高区客房还坐拥私人空中花园,超前勾勒出摩登商旅酒店及高空酒店美学。

如今,由一间历史酒店,升格为锦江品牌矩阵一员的“都城”,可谓新旧“先锋酒店”的美妙交融,既收录和传承一系列开创“先锋精神”的传奇酒店,也肩负创筑新一代播撒“摩登精神”的酒店的使命。

▲ 从近一个世纪前先锋十足的高空酒店「锦江都城经典上海新城饭店」的客房露台上,瞭望外滩和陆家嘴的新旧天际线,不仅让人心潮澎湃,也让新旧先锋的交汇更显动人。

锦江都城旗下既有汇聚了先锋人士的前沿思想伊甸园——如鲁迅、巴金等进步文人和新闻工作者常光顾、展开思想交流的南京饭店和青年会酒店;也有将历史上的一杆“先锋”华彩重现的新城饭店;更有将昔日摩登元素和当下前沿潮流巧妙共融的新一代锦江都城酒店。

在今年9月刚刚启幕的锦江都城3.0首店——日照万平口景区锦江都城酒店中,其既有透过建筑和室内图案、色彩和形态的表达,致敬都城酒店在上世纪30年代所展现的摩登美学风尚,也有把胸怀广阔、极富包容性的海派精神,进行更进阶的演绎——如象征海派风貌的石库门、扇子等元素,与象征日照在地风貌及酒店海滨选址的海洋元素结合,让海派精神获得更深度更广义的诠释,让锦江都城深厚且多姿的根基,获得更宽广自由的传达和释放。

▲ 日照万平口景区锦江都城酒店,特别设置了「葱倩茶室」,将中国传统的茶文化,予以了更为当代也更国际化的呈现。

日照万平口景区锦江都城酒店,除了将经典的Art Deco风格进行了大胆俏丽的变奏,也在餐饮理念和呈现上,进行了更顺应潮流的表达,既有注重养生者期许的养生青稞面和五谷杂粮热饮,也不乏日照当地特色的鲅鱼水饺、海沙子面等在地美味。

此外,酒店还配备了当地极为领先的宴会设施,还融入了体现“中华礼仪之美”的服务美学,如上茶时融入传统且亲和的“凤凰三点头”礼仪。

这既是一场对锦江都城美学和精神的复兴,也是在传承的基础上进行的大胆革新。


重释逸境
暻阁

“平衡生活”和“度假疗愈”,已然在酒店界探讨了颇为长久且广泛的命题,但纵观最终呈现,或形式大于实质、或动辄十数天的脱产套餐疗程、或因概念而打出极具距离感的价签。

在2020年首度问世的暻阁,在自我疗愈和平衡生活等概念上,提出了耳目一新的见解和解决手法。其位于上海市中心区的首秀,丝毫没有为闹中取静,而构筑密实的屏障或深邃的入店秘径,而是全然紧贴车水马龙的林荫道,以最松弛坦诚的姿态与社区连接,全然推翻隐世治愈即与世隔绝的固有思路。

暻阁的英文名GINCO,正是银杏的意思,其Logo刚好是一片银杏叶,其借助银杏叶优雅静美的形象,传达暻阁品牌精神中的“取静之道”。

如果一定要找出酒店为实现闹中取静所做的“硬件武装”——覆盖建筑沿街面的木栅屏风、从门前一直延展到底部公区最深处的9座镜面水池,时不时闪现于客房走廊内核的空中竹林庭院,或许是阻隔喧嚣、过滤纷扰、洗涤心境的利器。

酒店的底部公区不仅是住客的休憩和餐饮空间,也是面向社区开敞的共享客厅。住客和社区成员可从容交汇于底部的餐饮和疗愈场景,边观流动的街景边用轻食、整理思绪、会谈小酌,或随水上步道移步精油香弥漫的公区深处,体验冥想、芳香疗愈、非遗禅拍、流水下午茶,既接近并对话自己的内心,也感受交流、人际关系和社区氛围的真谛。

▲ 在上海暻阁的Reception畔,用整墙篇幅展现了或自然有机(Kevin Murphy、Apelles、Antipodes)、或出自沙龙香世家(Jo Malone女士新创的Jo Loves)的多款备品系列,入住高阶客房的住客,可每日从中选取一套回房静享。

这一切,都抵达了暻阁通过变革和实践领悟的隐世疗愈境界——消除和社区的边界和防御本身,即一种松弛、一种自我疗愈,更是对话自我的有利状态。

▲ 暻阁的客房由一位长居上海的法国女设计师操刀,其用开敞灵动的空间格局,助力舒畅心情和不受束缚的思考。屏风推窗的运用更是神来之笔,其有效过滤了都市中心的繁忙与纷扰,也让内心在静下来的同时具有更强的探知欲(推开屏风门,可以看到梧桐树守护的街道、或是经历了一个世纪的深邃弄堂、或是象征上海当下的摩天楼群)。

如今,暻阁首店的室内设计——一位由长居上海的法国设计师创造,交融了欧洲公寓风情、东方隐修场景和水疗风格的旅居空间,连同暻阁“取静而居”的理念,正随暻阁版图的扩张,而延展到越来越多的目的地。

在华南无比繁忙的空中门户白云国际机场畔,暻阁就用一间完美传承了上海首店风格、气韵和理念的酒店分号,为行色匆匆的空中飞人们,营造了一处静谧治愈的旅途居所。

暻阁还在自然风光和资源皆得天独厚的腾冲,启幕了一座无论建筑形态还是设施配置,都足以舒展自如的度假酒店。

这间暻阁除了极富呼吸感的建筑群、更为舒畅愉悦的空间尺度、暻阁极富秘境气韵的空间创作外,还充分依托了腾冲本地出众的温泉资源——酒店配有园林萦绕的共享温泉馆、客房配有火山岩砌成的私汤池、另外还伴有包括漂浮下午茶在内的一系列围绕疗愈而创作的体验。将暻阁的品牌理念和创作初衷推向喜人的高度。


重振国风
云居

当下,重拾和重塑国风,正成为各行业争相热捧的命题。而锦江酒店,也在其中高端品牌的阵营中,也创作出专注于“国风艺文”的品牌「云居」,且酒店不再停留于一些脸谱化的国风元素,而是针对“目的地度假”和“近郊度假”这两大度假流派,将中国的艺文和意境,以更深度沉浸的方式展开。

无论京城的四合院,还是岭南庭院,都能在云居的诠释下,转述成一派深刻还原、又与时俱进的居停体验。不仅对东方美学有更广更深的认知,也对不同目的地,产生更紧密且难忘的连结。



鲜活/时髦/俏丽

丽芮

锦江除了注重对本土原创酒店品牌的发展外,也加强了对海外/国际酒店品牌在本土市场的培育。收购丽笙酒店集团后所获得的丽芮(Radisson Red)品牌,也正在锦江酒店(中国区)的推进下,令这个极富活力和创造力的中高端品牌,进入中国的更多目的地、获得更多交融中国文化和在地感的演绎,同时也令锦江酒店(中国区),通过驾驭国际品牌,获得更多民族自信和国际化视野。

这个用红色与黑色贯穿其品牌标识和各酒店场景的品牌,本就擅长用鲜亮又酷雅的设计和理念,打破酒店的固有定义和人在酒店内的行为方式,为人们习以为常的本地风貌和生活方式,带来无穷惊喜和变革。

▲ 进入中国的丽芮酒店,既传承了品牌自带的欧洲原生设计调性,也结合中国市场融入更符合国人审美的升级调整,运用设计语言传递品牌文化和理念。

锦江如今已在中国多地,呈现出完美传承了丽芮设计基因和活力生活理念的酒店作品:

无论是革新展现枢纽酒店使命的广州南站丽芮酒店,还是在城市前沿地带演绎平衡旅居风尚的西安高新丽芮酒店和济南CBD丽芮酒店,无不很好地将丽芮源自欧洲的设计DNA和活力精神,与中国不同地域的文化和生活风貌,相得益彰。并将丽芮在餐饮、社交、会议、睡眠上的高水准,予以了扎实且更为进阶的诠释。

丽芮不仅令华夏的很多目的地,获得了丽芮式的感染和洗礼,也让不少存量物业,获得了新生与活力。

锦江酒店在中高端线的革新创见,除了上述外,还通过极富国际视野的丽柏(Park Inn)、焕新了Art Deco风格的枫渡、融入了北欧美学的舒与、展现了浓郁国风的原拓、着眼于生活方式的荟语等品牌,加以诠释。

▲ 丽柏清新、亲和、高效的理念,被锦江诠释得精准且利落。

▲ 原拓品牌中,将时下国人所追崇的国风,予以了清新、舒适且宜居的呈现。

 枫渡对Art Deco予以的重释和焕新,让人眼前一亮。

 舒与品牌充分解构了北欧生活美学的精髓,并围绕安睡和焕晨两大核心,创作出一系列舒心备至的场景,及包括高科技沐足SPA和健康元气早餐在内的招牌体验。

▲ 着眼于生活方式的荟语品牌,会将酒店场域进一步与自然和户外交融,传递出松弛、平衡的感官状态。

···

在华夏酒店生态竞争日益激烈、消费者期许和消费习惯瞬息万变的当下。见证了改革开放的起始、中国酒店业变革、及国人旅居趋势成长的锦江,在坐拥庞大的酒店物业储量和近2亿的锦江荟会员外,亦在通过变革自身产品,推进民族酒店品牌的前行。

锦江正在着力变革其中高端品牌,不仅承载了其对于传承、平衡、国风、国际视野这些命题的关注,同时,也折射了锦江,对于当下消费者,愈加理性、务实的消费和旅行习惯的洞察与思考。

作为当下位列中国乃至亚洲第一的酒店巨头,锦江酒店所经历的变迁和成就的高度,着实有目共睹。而如今,这个民族酒店巨头,正将塑造时代前沿、但又包容务实的产品和理念,作为其使命。让我愈加期待其名日的风采,及其点亮的行业和更多国际旅行者的旅途。

*部分图片源于网络

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