秘制羊肉
半斤羊肉切片,放入姜片,洋葱块,孜然粉10g、辣椒粉159、盐59、生抽10g、蚝油10g、抓匀腌制30分钟即可。
奥尔良鱿鱼
半斤鱿鱼切片或切圈,放入姜片,洋葱块,辣椒粉15g、生抽10g、奥尔良腌料20g、抓匀腌制30分钟即可
麻辣鸡块
半斤鸡腿肉切块,放入姜片,洋葱块辣椒粉159、生抽10g、孜然粉10g、花椒粉10g、抓匀腌制30分钟即可。
麻辣鱼块
半斤鱼块,放入姜片,洋葱块,辣椒粉15g、生抽10g、孜然粉10g、花椒粉10g、抓匀腌制30分钟即可
黑椒牛排
1斤牛排,放入姜片,洋葱块,黑胡椒碎159、生抽15g、蚝油10g、抓匀腌制30分钟即可。
麻辣鸡胗
半斤鸡胗,放入姜片,洋葱块,辣椒粉15g、生抽10g、孜然粉10g、花椒粉10g、抓匀腌制30分钟即可。
黑椒牛柳
1斤牛柳,放入姜片,洋葱块,黑胡椒碎15g、生抽15g、蚝油10g、抓匀腌制30分钟即可。
奥尔良烤翅
半斤鸡翅,放入姜片,洋葱块,辣椒粉159、生抽10g、奥尔良腌料20g、抓匀腌制30分钟即可。
麻辣牛肉
半斤牛肉,放入姜片,洋葱块,辣椒粉159、生抽10g、孜然粉10g、花椒粉10g:抓匀腌制30分钟即可。
孜然牛肉
半斤牛肉,放入姜片,洋葱块,辣椒粉15g、生抽10g、孜然粉20g、花椒粉10g、抓匀腌制30分钟即可。
椒盐带鱼
半斤带鱼,放入姜片,洋葱块,辣椒粉15g、椒盐20g抓匀腌制30分钟即可。
蒜香烤生蚝
生蚝若干,油50g、蒜蓉50g、生抽10g、蚝油10g。蒜蓉炒熟后直接铺在生蚝上就可以了。
韩式五花肉
半斤五花肉片,放入姜片,洋葱块,辣椒粉15g、韩式辣椒酱25、抓匀腌制30分钟即可。
奥尔良脆骨
半斤脆骨,放入姜片,洋葱块,辣椒粉159、生抽10g、奥尔良腌料20g、抓匀腌制30分钟即可。
烤肉蘸料
花椒粉10g、花生粉20g、核桃粉20g、盐10g、辣椒粉10g、混合后用小火炒香即可。
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韩式烤肉