✅肉类:肥牛卷/鸡胸肉/鹅肉/牛里脊/鸡翅/梅花肉/牛肋条/培根肉/驴肉/牛仔骨/鹿肉/鸭胸肉/兔肉/五花肉/羊排肉/羊肉串/猪肝/鸡腿/猪颈肉/牛雪花 . ✅海鲜:鱿鱼/青口贝/乌贼/梭子蟹/皮皮虾/八爪鱼/小黄鱼/海鳗鱼/鲈鱼/海螺肉/基围虾/扇贝柱/秋刀鱼/蛤蜊/鲍鱼/鳌虾/带鱼/比目鱼/斑节虾 ✅素菜类:金针菇/韭菜/土豆片/红薯片/洋葱/香菇/生菜/胡萝卜/莲藕/西兰花/芦笋/茴香/芥兰/茄子/玉米/豆腐/千张/年糕/青椒/花菜 . ✅工具:电烤炉or碳烤炉/烤肉夹/烤肉刷/剪子/烤网/烤签/接油盘 . ✅烤肉腌制配方:🔹麻辣牛肉:辣椒粉(15g)+花椒粉(5g)+蒜末(15g)+姜末(10g)+糖(1勺)+生抽(30ml)+料酒(1勺)+盐(5g)
🔹黑椒牛肉:黑胡椒粉(5g)+洋葱末(30g)+蒜末(15g)+料酒(1勺)+生抽(30ml)+蚝油(1勺)
🔹蒜香排骨:蒜末+蜂蜜(1勺)+黑胡椒(少许)+盐(5g)+生抽(30ml)+料酒(1勺)
🔹香辣掌中宝:辣椒粉(15g)+花椒粉(5g)+蒜末(15g)+姜末(10g)+糖(1勺)+生抽(30ml)+料酒(1勺)+盐(5g)
🔹麻辣鱼肉:辣椒粉(15g)+花椒粉(5g)+盐(5g)+姜末(10g)+生抽(30ml)+料酒(1勺)
🔹洋葱牛肋条:蒜末(15g)+洋葱(1个切丝)+黑胡椒粉(5g)+盐(5g)+生抽(30ml)
有了烤肉怎么少得了饮品呢?简单好喝又去油腻
1️⃣苹果热橙茶🍎做法:
苹果、柠檬、橙子、冰糖、红茶
1、红茶加黄冰糖用热水冲泡;
2、将苹果、柠檬、橙子切片加入茶中慢煮即可;
2️⃣柠檬百香果茶🍋做法:
柠檬、橙子、百香果、乌龙茶
1、乌龙茶用热水冲泡;
2、将柠檬、橙子切片和百香果肉加入茶中慢煮即可
3️⃣金桔雪梨桂花茶🍐做法:
金桔、雪梨、桂花、冰糖、红茶
1、红茶加黄冰糖用热水冲泡;
2、将金桔、雪梨切片和桂花加入茶中慢煮即可;
4️⃣石榴陈皮红茶☕️做法:
苹果、石榴、陈皮、冰糖、红茶
1、红茶加黄冰糖用热水冲泡:
2、苹果切片石榴籽和陈皮加入茶中慢煮即可:
5️⃣青提茉莉花茶🍵做法:
青提、茉莉花茶
1、茉莉花茶用热水冲泡;
2、将青提去皮加入茶中慢煮即可:
6️⃣桂圆玫瑰红茶🌹做法:
龙眼、玫瑰花、红茶
1、红茶用热水冲泡:
2、龙眼去皮和玫瑰花加入茶中慢煮即可;