材料:西兰花、蒜末、生抽、蚝油
做法:
1、起锅烧水，水开加入西蓝花焯水一分钟，捞出沥干水分备用
2、锅中倒油，油热放蒜末炒香，加入西蓝花翻炒云军
3、加入一勺生抽、一勺蚝油调味即可
材料:
西兰花、番鸡蛋、木耳、番茄
做法:
1、水开放西蓝花和木耳，焯水捞
2、出锅里少油，加入鸡蛋液炒熟盛出备用
3、锅里留底油，放番茄块，加一小勺盐炒到出汁
4、加入西蓝花、木耳、鸡蛋翻炒均匀、加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和黑胡椒，翻炒均匀即可出锅
材料:西蓝花、虾、鸡蛋
做法:
1、起锅烧水，西蓝花加一勺食盐，焯水备用
2、蒸两个鸡蛋，剥壳切块备用
3、虾煮熟后去虾壳备用
4、调料汁:蒜末+葱白+白芝麻+辣椒面淋上少许热油，再加2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油
5、把西蓝花、虾、鸡蛋、料汁混合均匀即可
材料:牛肉、西兰花、小番茄、胡萝卜、玉米
做法:
1、牛肉切块，加1勺油、适量盐、黑胡椒碎腌制20分钟
2、西兰花、胡萝卜焯水2分钟捞出
3、所有材料倒一起，加1勺油、适量盐、黑胡椒碎拌匀
4、牛肉、玉米、胡萝卜放空气炸锅刷油180度10分钟，翻面再烤10分钟，最后倒入西兰花、小番茄再烤8分钟即可
材料:
西蓝花、鸡胸肉、口蘑
做法:
1、鸡胸肉切片加生抽、料酒、淀粉各1勺、少许盐、黑胡椒碎抓匀腌制10分钟
2、西兰花加一勺盐，焯水2分钟捞出
3、锅中热油，把鸡胸肉煎熟盛出备用
4、锅中热油，加入口蘑、蒜瓣翻炒出汁，加入西蓝花鸡胸肉，加入生抽蚝油各一勺，撒黑胡碎，翻炒均匀即可出锅
材料:
鸡蛋、豆腐、虾仁、西蓝花
做法:
1、2个鸡蛋放盐打散，加入1.5倍水搅匀
2、豆腐切块放入碗中，过筛淋入蛋液铺
3、上焯过水的西蓝花虾仁
4盖上保鲜膜搓小洞，凉水上锅蒸18分钟5最后淋入酱油，香油，撒入胡椒粉
材料:
西蓝花、豆腐、鸡蛋
做法:
1、盐水浸泡西兰花，水开加一勺盐、一勺油，放入西兰花焯水1分钟
2、鸡蛋炒凝固盛出，锅中放油，放葱姜爆香
3、加入热开水，放入豆腐、西兰花、鸡蛋煮2分钟4最后加入1勺盐、一勺黑胡椒、少许鸡粉调味即可
材料:虾仁、西蓝花
做法:
1、西蓝花加盐、食用油、焯水捞出沥干水分
2、调料汁:少许盐、鸡精、1勺生抽、勺淀粉、适量水搅拌均匀备用
3、起锅热油，把虾仁炒熟后加入蒜末炒否4加入西蓝花和酱汁，翻炒收汁即可出锅
