餐桌旁话健康-25:“ 喝凉水也长肉” 与”脏寒生满病“

文摘   2025-02-04 12:37   山东  

继续饮水有关的话题:


不知从何进起,减肥已成为了当下太多人梦中的牵挂

有人抱怨:“我就是喝凉水也长肉。”不经意间,说出了中医的一个深刻的道理----“脏寒生满病”。

肥胖属于中医的“满病”。中医认为,内脏温度低的时候,就会产生脂肪以保暖,当这些脂肪足够厚的时候,就停止再增加了,曾经有一位腹围严重超标的”将军肚“讲过,他的肚子大到一定的程度,就再也不大了。就是因为脂肪够了,就不需要再增加了。

这和有的人腿粗是一样的道理。有的小姑娘为了图漂亮,即使冬天也穿裙子,时间长了,腿上就会长出厚厚的脂肪以抵御寒气,不用几年,就成了“将军腿”。

中医的“满病”不仅指肥胖,还指高血脂、高尿酸等代谢病。这是因为内脏温度降低的时候,小肠中的消化酶无法正常工作,无法将吸收的营养彻底消化,留下了许多的半成品。于是血中的尿酸、胆固醇、血脂就升高了。所以肥胖不是因为吃得多,而是垃圾太多。

中医的理论并没有那么玄虚,

都是家常大实话。

导致内脏温度降低的原因很多,如吃海鲜、猪内脏、猪头肉等阴寒食物,喝可乐、啤酒等,这些饮料中含有的二氧化碳,在体内变成气体挥发出来,会带走大量的热量,自然也会降低内脏的温度,以图一时之爽。这和空调致冷的原理是一样的。有的人还嫌不够,还要冰镇啤酒、冰镇饮料。边喝还边吃猪头肉,这样出现将军肚就是再自然不过的事情了。传统吃猪头肉的方法是喝着二锅头吃,这样寒热相和,不会生病。所以有“啤酒肚”,鲜有白酒肚,红酒肚。

在美国,胖子也是越来越多,而且是奇胖无比,在中国的胖子,到了美国立刻就能找回自信。但是在美国,500斤重的胖子也能行动自如,这和体质有关。美国的胖子多数是穷人,经常吃快餐,一般认为饮料中的液体糖是导致肥胖的原因,却忽视了其中的二氧化碳的作用。仔细比较一下就会发现,美国的胖子增加的趋势,与可口可乐、百事可乐的销量成正比,和其它的含糖饮料不成比例。许多胖子也是嗜好可乐等碳酸饮料,而不是其它饮料。并且他们大多有喝凉水的习惯。 

碳酸饮料能带走体内热量,而凉水直接就是阴寒之物,会导致内脏温度降低,所以喝凉水能长肉就不奇怪了。

既然喝凉水能长肉,我们喝热水不就行了吗?答对了道理就这么简单。在炎热的夏季,喝冷饮其实并不解渴,只是带来一时凉快,喝热水才能被吸收,生津才能解渴,所以在夏天的姜、霍香正气水是解暑的良药。只要腹部内脏的温度升上来,胃肠才能更好地吸收水分,产生津液。

似乎是有道理........

心脏和小肠相表里,性格相似,是人体内温度最高的地方,也是仅有的很少长肿瘤的地方,肿瘤细胞最怕热。肚脐下有个穴位是“丹田”,相当于炼丹的地方,温度低了怎么行?心脏和小肠温度高的人,不仅营养代谢好,心情也好,喜欢帮助别人,也就是“热心肠”的人。

所以,从中医角度来讲,“喝凉水也长肉”有其道理。以五谷为主,把“主食”当主食,不吃冷饮和阴寒的食物,避免“脏寒”的状态,做一个“热心肠”的人,就不需要产生过多的脂肪来保护内脏了,怎么会肥胖呢?

山东大学齐鲁医院 

王光强 2019.3.15

2025.2.4日 整理重发

 

不一样的医学观点

王光强

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呼吸科医生王光强
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