先看白居易的一首诗：
“浓霜打白菜，霜威空自严。
不见菜心死，翻教菜心甜”
白居易的这首诗是说，浓霜打过的白菜，吃起来更甜。虽然霜打的茄子不怎么样，但是下过霜的白菜，还有香菜、萝卜，就会更加好吃。这是为什么呢？
人知道有秋收、冬藏，植物也是如此，经过寒霜后，植物也学会了闭藏，把外表叶子里的营养集中在中间或根部，所以白菜就更有白菜味，香菜更有香菜味。
想想一棵苦菜就明白了，秋天把叶子落了，营养储藏在根茎中，本来有个硬芯的根茎，在冬天变得又肥又大，富含营养，静待春天发芽。如果没有寒冷的天气，就无法完成这个过程。
落实到人体，如果冬天不收藏，经常出汗，熬夜，到了春天，就容易被病毒击倒。即：“冬不藏精，春必病瘟”，或“冬伤于精，春必病瘟”，或“冬不养阴，春必病瘟”，或“冬不伤阴，春不病瘟”
古人絮絮叨叨地反复强调这句话，足说明其重要性。意思是，一个人的“精”收敛不住，就容易得病毒性感染。“瘟”就是病毒性疾病，“鸡瘟”，就是鸡流感。精充气足的人，病毒是无可奈何的。
就人体来讲，秋天其实是养阳的季节。《黄帝内经》讲：“秋三月之病，三阳俱起，不治自已”，有些阳虚的病到了秋天，就自然 好了。
这是因为到了秋天，天气转凉，皮肤收紧，散失减少，气血向内脏转移，人的胃口也好起来，开始“贴秋膘”，合成的大于分解的，阳的能力，大于阴的能力，挣得比花的多起来，即“阳胜过阴”。故“三阳俱起”。
霜降已过，马上就要立冬。白菜知道闭藏，人也该闭藏了，这时就不要跑步出汗了。我们应该庆幸有个冬天，让我们的皮肤闭紧，阳气加强。而不是呆在暖气房间里，白白浪费了这个机会。
一个人的成长过程也是如此，经历过磨难的孩子才会成大器。吃过苦，上过当，碰过壁，才能收敛张扬的个性，丰富自己的内涵，“自古英雄多磨难，从来纨绔少伟男”。一帆风顺的孩子难成大器。
只是这几年气候变暖，霜降节气难见霜，一般的白菜没有机会经历寒霜就收获了，所以也很少吃到小时候那种口味的白菜了。现在的孩子也是，处在太平盛世，缺少磨难，长得白白胖胖，但也缺少了阳刚之气。
下过霜的白菜才好吃；
经过秋冬的身体才健康；
经历磨难的孩子才成器。
山东大学齐鲁医院
王光强 2019.11.5
2025.1.30日（初二）整理
齐鲁呼吸王光强
长按二维码关注
