减肥系列5
前面讲了大半天饮食过度的危害，那么饥饿会有什么影响呢？
道法自然，先来看一下大自然的规律：
一群狮子，吃饱后懒洋洋地躺在树下，不思进取。直到一星期后，感觉饿了，才想起来捕猎。越饿，越有动力。
饥一顿饱一顿，起伏波动越大，越是健康。可以说，饥饿，是健康的革命伴侣。
如果是动物园里的狮子，没有饥饿的相伴，也谈不上什么健康。不仅是跑几步就喘，捕猎能力下降，还会有三高、肥胖、甚至有骨质疏松症。
马戏团的老板正是利用饥饿，把狮子训练得服服帖帖。
所以，我上学的时候，越是家庭条件差，吃不上饭的孩子，越是学习好。饥饿本身，就是一种强大的动力。
我们常说，科技是第一生产力，其实，饥饿才是最伟大的生产力。推动人类进化到了今天，是社会发展的最大的驱动力。在吃喝不愁的时代，人们的创新动力明显不足，所以好多人就躺平了。那些所谓“啃老族”，如果扔在荒郊野外，饿得两眼冒绿光的时候，一定会变得比谁都勤快。
还是回来说饥饿与健康，这相当于磁铁的正负极，符合阴阳互根的道家理论，没有阴，就没有阳；没有饥饿，就没有健康。阴有多大，阳就有多大；越是饥饿，越是健康。山有多高，水有多深。
或许会有人断章取义走极端，“都饿死了，还谈什么健康？” 有这种想法的人也不在少数，他们可能信奉“宁当撑死鬼，不当饿死鬼”。所以在当下，大多数的生病和死亡事件，都与吃多了有关联。其实撑死的感觉，比饿死的感觉要难受多了。
饥饿会让体内的免疫系统重启，让免疫系统运行流畅；
饥饿会让体内的氧自由基燃烧殆尽，把代谢垃圾打扫干净；
饥饿会让心衰者减轻心脏的负担；会让呼吸衰竭者减少氧气的消耗；饥饿会让肿瘤的生长速度明显降低；饥饿会让体内基因突变几率大大减少；
饥饿会让胃粘膜得到充分的修复，会让消化功能蓄积力量，元气满满。饥饿会让饭菜更加美味，体会到生活的美好。
所以会有“饿治百病”的说法，也有辟谷的疗法。
当然，饥饿会让人感觉不舒服。但这种不舒服如同冬泳者跳入冰水中，短暂的寒凉，会换来一天的舒爽。
总结：
我们现在提倡吃饭要规律，一天三顿，到点吃饭，不饿也吃。这是人类聪明过头的表现。老天爷给了我们饿和渴的感觉，就是提醒我们吃喝的。那些“等到饿了再吃就晚了，渴了再喝就迟了”的说法，听起来冠冕堂皇，实际上是最害人的。
而“饥一顿饱一顿”可能是最有利于健康的。因为我们的先人就是这么进化来的。打着猎物就吃个饱，打不着就饿上几天。
想做野外的狮子，还是动物园里的狮子，这几乎是每个人每天面临的选择。既想过动物园里的狮子的优越生活，又想拥有野外狮子的强健体魄。
理论上讲，想吃肉的时候，未必会有肉，自己掌控不了；但守着肉不吃，却完全是自己说了算的。但又好像自己说了不算，如同戒烟，明知道有危害，就是忍不住，做不到。日子就在这一天天的矛盾中度过。
山东大学齐鲁医院
王光强 2022.10.19
2025.1.15重发
呼吸科医生王光强
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