特别说明：最近公号持续改版，能看到我的机会越来越少了，接下来我会更多的以直播的形式和大家做分享。请大家关注我的同名视频号"拾味爸爸"，话不多说，下划直接进入今天的菜谱分享
我之前就研发过两款猪肉肠，第一款山黑猪肉肠早在21年就和大家见面，不含亚硝酸盐和保水剂等食品添加剂，肉质紧实有弹性，满满肉汁特别招孩子们喜爱。
山黑猪肉肠
第二款是去年的时蔬猪猪肠，在猪肉肠的里面特别新增了蔬菜配比，让孩子在吃肉肠的同时，不知不觉中把平时吃得比较少的蔬菜也吃进去了，营养更加均衡。
虽然这两款肉肠收到很多朋友的夸赞，但它两有个“bug”都冷冻食品，不能直接吃。第三款最近研发好的即食高钙猪猪肉肠完美修复了这个“bug”,可以常温保存和开袋即食!
（点击图片链接即可选购）
猪肉含量≥90%，肉质紧实弹牙，一口咬下满满的肉香，轻松拿捏大朋友、小朋友的胃。配料表还是保持一贯的0添加，还有用海藻糖代替白砂糖，营养又健康。
即食高钙猪猪肠和午餐肉一样百搭，除了直接吃，还可以搭配主食，或者和其他营养食材做出各种美味，同样也是万能食材，家庭必备。
新一批的即食高钙猪猪肉肠已经到货了，陆续发出，欢迎大家收到之后来反馈一下口感，多多提议。
食材：即食高钙猪猪肉肠/1根、土豆/2个、鸡蛋/3个、盐/2g、黑胡椒粉/适量、杂蔬粒/50g（玉米去、青豆、胡萝卜粒提前焯水）、芝士片/2片、海苔碎/适量、番茄酱沙拉酱/适量
1.土豆去皮切小块上锅蒸20分钟左右，蒸熟取出后加入盐、少许黑胡椒粉，趁热压成细腻绵软的土豆泥。
2.把焯水后的杂蔬粒加入土豆泥中，混合搅拌均匀。
3.取一张保鲜膜，把搅拌好的土豆泥平铺上，在中间位置放上芝士片和即食肉肠卷起，用保鲜膜定型。（如果用的不是即食肉肠，肉肠需要提前煎熟）
4.鸡蛋打散成蛋液，加入盐搅拌均匀。
5.玉子烧锅里刷上薄油，倒入三分之一的鸡蛋液，放入卷好的土豆泥用锅铲翻折起来，再倒入剩余的一部分蛋液，继续翻折，重复3~4遍用完蛋液，煎至成型出锅。
6.把肉肠土豆泥厚蛋烧切开，在表面挤上番茄酱和沙拉酱，撒上海苔碎就可以了。
食材：即食高钙猪猪肉肠/2-4根、海苔片/两片、手抓饼/两张、肉松/适量、芝士碎/适量、蕃茄酱/适量、沙拉酱/适量
1.寿司帘铺上海苔片，再放手抓饼，铺上肉松。
2.撒上芝士碎，挤上沙拉酱和番茄酱。
3.放入肉肠，用寿司帘一边卷起一边用力捏紧成条。（这一步需要捏紧，不然烤的时候成型不了，肉肠也尽量用粗一些的，才能支撑海苔片，不然会塌陷。）
4.用刀在表面切上几刀，底部不要切断。
5.放入空气炸锅，设置温度180℃，烤15分钟，取出切成小块就可以吃了。（如果用烤箱参考温度190℃，烤约20分钟）
现在的我，总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物，还结识了很多像我一样，一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母，欢迎你加入我们，有爱的父母做菜都不会难吃~
