我们家很喜欢吃馒头,经常会多买一些老面馒头存放到冰箱急冻室,非常方便,最快捷的方式是,取出来放微波炉转一分钟,配上牛奶或酱料,别提有多美味了!
馒头吃法多样,除了就这么吃,还可以夾菜,做点心等,我们家平时会将馒头用作早餐,但我们会变着花样吃!今天分享几种常吃的方法给大家。
第一种:直接吃
当时间比较紧时,取出馒头放微波炉高火转一分钟,切成片,配上咸菜、泡菜和汤,或者抹上蟹黄酱、果酱、蕃茄酱、老干妈以及劲爆烧椒酱等,再加上一杯牛奶,吃个水果,早餐就搞定了。
第二种:无油煎馒头
这种方法强烈推荐给减肥人群!酥脆可口,也是我最喜欢的吃法!!
无油煎馒头做法简单,馒头切片,准备一口铁锅,无需放油,直接把馒头片放到锅中,切记不要离开,勤翻面,直接烤至酥脆为止。
懒人做法是,大火把锅烧热关火,馒头片放入热锅中,锅自然冷却后翻面,再开火把锅烧热关火,过几分钟后馒头自然变得酥脆可口,屡试不爽!
第三种:炸馒头
炸馒头是大多数人的最爱(减肥人群尽量避开),这种做法很简单,只需准备一碗加了盐的淀粉水就搞定。
炸馒头做法如下:
文字版:
【准备食材}:馒头1个,食盐1勺,生粉适量
【做法步骤】
1、准备馒头,最好用冰箱冷藏了一个晚上的馒头,这样的馒头,在用刀切的时候容易很多,而且
2、锅中加油,不要太多,能没过锅底就行,然后将馒头片放到淀粉水中棍一遍,放入锅中,开小火慢慢煎。
3、当馒头炸至这图片中这样的效果时,就可以控油出锅装盘。
4、咱们的炸馒头就做好了!像我这样做出来的炸馒头,酥脆可口,非常好吃,非常适合上班一族,关键词:快捷,酥脆,好吃!
视频版
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