晒晒我家初中生的早餐和晚餐,营养搭配,孩子吃得好,才能长得高~

美食   2024-09-24 06:02   上海  

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

早餐:煮鸡蛋+烤肠+黑猪肉包子+酸奶麦片+猕猴桃

早餐我家孩子吃得还是很丰盛的,基本每天早上蛋白质,碳水,维生素都会有, 早上出门早,也没有那么多的时间在厨房里折腾,像烤肠直接放空气炸锅里烤12分钟,鸡蛋,小包子放锅里蒸10分钟就能上桌。又简单又快手,孩子也爱吃~

这里要重点推荐一下这个烤肠,太好吃了,用的是黑猪肉,并且是散养的黑猪肉,一口爆汁,无添加,没有科技与狠活,99元3盒,每盒8根,下单送10根黑椒口味的,总共34根,真的巨划算的。 最主要是孩子们超爱吃。


这款黑猪肉包子,只选用山林慢养300余天的黑猪,不添加任何鸡鸭杂肉,拒绝使用库存冻猪肉。鲜活黑猪从屠宰到工厂制作仅60小时,全程冷鲜急送,营养口感不流失。并且经过64项权威检测,好肉做馅更放心。搭配 8小时老面发酵、松软柔韧有层次,真的特别好吃。不用解冻,直接放锅里蒸10分钟就能吃。简单快手。孩子爱吃。

晚餐:葱烧大排+炒白菜

初中生真的还是很辛苦的,早出晚归,早上六点起床,六点半出门, 晚上六点钟才到家,到家第一件事情先干饭,吃饱了再写作业,作业基本要做到九点。看着都累,又正是长身体的年纪, 营养一定要跟上,中午在学校吃得还是很不错的,晚上我基本就是准备一荤一素这样子。

【葱烧大排】

这个算是我的拿手菜了,我女超喜爱吃的, 我做的红烧肉,葱烧大排,照烧鸡腿,酸汤肥牛等这些都是女儿超爱吃的家常菜。

食材:猪排,黑胡椒海盐,生抽,老抽,水,淀粉,小葱,鸡精,食用油,

做法:

1、猪排清洗干净,用锤子把两面都锤散,没有的话就用刀背拍。把猪排全部装在一个大的一碗里,撒入多一点的黑胡椒海盐,一勺生抽,一勺老抽,抓拌均匀,再倒入少量的清水抓拌均匀,这样猪排吃起来更嫩口感更好,然后多倒入一些淀粉,抓拌均匀,让每一块猪排都裹上淀粉。腌上20分钟。时间充足的话也可以多腌一会。我这次是腌了一盒,分两次给女儿做的,剩下的直接放冰箱冻起来。吃的时候解冻就可以煎。

2、锅里多放点食用油,烧热之后,把猪排放进来煎到两面金黄上色。出锅待用。

3、留下锅里的底油,多放一点小葱,炸出葱油,用这个葱油来煮猪排,更香。把炸好的猪排放进来,加入热水,少放一点生抽,煮开之后,再煮十多分钟。

4、最后一定一定要多留一点汤汁用来拌饭,那味道真的绝了,太好吃了。放入鸡精,葱花出锅。美味啊,家里有孩子的,一定要收藏了做给孩子吃。

【炒白菜】

本来我打算炒一个莲藕的,秋季吃莲藕的季节, 可是这次买的那个莲藕里全是泥,根本洗不干净,刚好还有小半颗白菜,就简单的炒一下。

食材:蒜蓉酱,白菜,食盐,食用油,生抽,

做法:

1、锅中油热,先放蒜蓉酱炒出香味,我家做菜一直用的蒜蓉酱,用的是紫皮大蒜做的。很健康,做菜用很方便。

2、先把白菜茎倒进来,炒到变软。

3、再倒入叶子,放食盐,翻炒变熟,放一勺生抽,翻炒均匀就可以了。

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还有这款早餐面包,真的太好吃了,满满的坚果,短保30天的,每一个口味道都很好吃。一定要入手。

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