大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！
非常好吃的家常菜，可以点击下面视频查看，秋冬天就喜欢吃这种一锅出的菜，又简单又好吃，记得多煮些米饭~
顺时而食是中医养生的一个重要原则，它强调根据季节变化调整饮食，以适应自然界的阴阳变化，促进身体健康。秋天是一个由热转凉的季节，气候逐渐变得干燥，人体也容易出现“秋燥”的症状，如皮肤干燥、咳嗽等。因此，秋天多喝汤水有助于滋润身体，补充流失的水分。如海带汤、排骨汤、鸡汤、蔬菜汤等，都是不错的选择。
今天给大家分享非常好喝的海带菌菇鸡蛋汤，海带中的多糖是一种免疫调节剂，对免疫功能具有促进作用，并且海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，帮助减肥。是一种非常健康的食材。很适合秋季进补来吃哟。
【菌菇海带鸡蛋汤】
食材：压缩海带，金针菇，豆皮，鸡蛋，小葱，食盐，生抽，食用油，
做法：
1、压缩海带一片，用温水泡个20分钟左右，就泡开了，泡开之后，用水冲洗一下，一片可以吃一顿，煮汤，凉拌，吃火锅都可以。
2、准备一些金针菇，清洗干净，豆皮也提前用湿水泡开。
3、锅中油热，磕入两个鸡蛋， 表面撒上黑胡椒海盐，底部上面翻个面，两面上色出锅，切成小块。
4、先在砂锅里炒香小葱，再倒入泡开的海带丝，简单的翻炒几下。
5、加入足量的水，放入鸡蛋，豆皮，加食盐，生抽，大火煮开，改小火煮15分钟。
6、把金针菇放进来，再煮两分钟，加鸡精提鲜，放一把葱花点缀就可以了。又简单又好喝，味道特别的鲜。秋天天气干燥，一定要多喝汤。
雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超10个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
往期热门食谱，点击下面视频号查看！
喜欢我的文章，请点个在看， 收藏，转发，不知道吃什么的时候来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！
