配方里的糯米粉如果没有的话可以全部替换成木薯淀粉，口感稍微有点区别，但不大，你们可以都试试~
如果做金黄芝士的话，这个芝士粉千万不要放太多了，2克我觉得刚合适，最多不要超过3克，之前试过放5克的，成品完全膨胀不起来，就是加2克的，炸的时候膨胀力也比其他口感弱一些，但能膨起来，口感竟然挺惊艳的~
敲重点：菠菜味的不建议蒸熟，我蒸锅两次，都变色了，黄绿色，很难看，建议用煮的方法，不需要加小苏打，完全不会变色，成品真的就如图片里那样，翠绿翠绿的；但是火龙果味的，不管是蒸还是煮，最后都会变成黄色的，也很好看，金黄芝士的做出来就是橙色；
有空试试吧~
