时间沉淀出来的美味...

美食   美食   2023-04-23 16:56   湖北  




每年四五六月份都会泡很多青梅酒和青梅露,

今年又要开始了

去年的基本已经泡到位了,

上架啦  ~

需要的识别下面的小程序码购买哈~








今年开始定个福利规矩,

以后在我这里消费满199元的就送一瓶青梅露或青梅酒,

毕竟我家一年365天都有青梅酒青梅露,

每年都泡很多,

不用一次消费那么多哦,

可累积计算,

三个月之内消费的都可以累积到一起,

我每三个月就会统计一遍,

把名单发朋友圈或公众号领取礼品!!!



另外,

青梅酒泡的种类繁多,

6大基酒(伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、龙舌兰),

还有我们的白酒,

日本的清酒烧酒,

韩国的烧酒……

都泡了一些,都很棒哦,

但是有些数量比较少,

你们按需选购哦,

我还会留一些后面发教程抽奖用的,

敬请期待...





四五月两个多月,

基本都沉浸在泡梅子的欢乐中,

哈哈~



时间沉淀出来的美味~


此为青梅露原液,

浓度高,

不要直接饮用,

太甜,

兑入苏打水气泡水,

再加两颗冰块,

口感很哇塞(*^▽^*)



胭脂梅


个人最喜欢胭脂梅泡出来的口感,

其次青竹梅(酸度更高一些),

黄梅也很香哒~



用完的酒瓶装扮一下,

瞬间好看了,

哈哈~~~




冷藏泡制和常温泡制,

在同样的时间下,

常温的着色会更快,

颜色更深,

但口感都差不多,

常温的会稍微浓郁一点点~



如图

左边是黄冰糖泡制的

中间白砂糖

右边黄砂糖


时间都是15天



我觉得,

我永远也改不了喜欢买各种玻璃瓶的毛病了~~~



梅子开会,

香满屋~~~



等到6个月、9个月、12个月的时候分别再分装点出来



每个时期都有不同的口感~~~



明年继续吖...















金粒籽
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