年底了工作忙，很久没有和闺蜜见面，好不容易上周末抽了一天跟她约着吃个饭，没想到约会的进程卡在了吃什么上。
她说她最近流感初愈，嗓子还不大舒服，所以辛辣的火锅、麻辣烫、烧烤烤肉就排除了；
我说那吃点清淡的菜吧，她说感觉最近太虚，需要好好补补，而且不喜欢吃菜，想要吃肉；
我说可以吃点滋补的牛肉、羊肉汤锅，她又犹豫了，说前两天想给自己补身体，在家炖了羊肉汤喝，没想到第二天下巴上就疯狂长痘，有点上火的迹象。
她问我吃这个汤锅会不会太滋补，我说吃牛肉的不会。
其实像她这样大病初愈，冬天脾胃常虚的大人小孩，日常饮食到底要怎么吃，《黄帝内经》都已经告诉我们了。
《黄帝内经》说：“中央黄色、入通于脾...其味甘，其类土。其畜牛、其榖稷...”
中央黄色，入通于脾，中央在方位上代表中土，黄色是土的代表色，与体内的脾脏相呼应，所以黄色的物质或食物与脾相通，能够滋养脾；
其味甘，甘味与脾脏相对应，甘淡的食物能滋养脾；
其类土，脾脏在五行中属于土，具有土的特性与功能，人如果接触土地少了，那脾胃就会虚弱；
其畜牛，在五畜中，牛与脾脏相对应，适量吃牛肉可以滋养脾脏；
其榖稷，榖的意思是谷子，在五谷中小米（稷）与脾脏相应，小米是黄色的，能入脾经。
这句话其实就帮我们总结了，脾胃喜欢吃什么样的食物。
1.在五谷中，多吃黄色的谷物，小米是最好的。
内经云：“谷气通于脾”，其中数小米的生命力最顽强，无论多贫瘠的土地都能生长。
而且小米是纯正的黄色血统，得土气最厚，入脾、胃经，味甘能补、能和、能缓。最通脾气、开胃气，调理脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻等问题。
另外小米还补肾，《本草纲目》记载：“粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。“故而小米还入肾经，能益肾气、补虚损，这是养先天之本。
冬天流感初愈的人，适合熬一锅养人的小米油喝，因为生病时耗散津液、脾胃受损，小米粥上那一层粘稠膏油，是小米力量最足的地方，能养胃气、健脾胃、温肾阳，还能补充津液。
2.多吃甘淡、携带“土气”的食物，比如山药。
甘味入脾，甘甜的味道最容易被脾胃接受、吸收、消化。
这个甘可不是指像甜品那样很甜的味道，而是淡淡的甜，是源自食物本源的味道。甘味还包含一种味道，叫“淡”，淡味是甘之薄味，也就是微甘之味。
甘淡的味道容易被脾胃消化，同时淡味有助于利水渗湿，帮助调节脾胃环境。
吃甘淡的食物，也是检验脾胃状态的一个办法。脾胃强的人，能从甘淡的食物中品出滋味来，而脾胃虚弱的人，往往需要吃辛辣、油腻、刺激的食物来唤醒食欲。
脾属土，像脾虚的孩子，适当接触土地，是很能滋补脾胃之力的，城市中的孩子没法经常接触土地怎么办？那我们就时常吃点带“土气”的食物。
而携带“土气”的食物，其实就是从地下挖出来的食物，比如山药。
山药：味甘性平，入脾、肺、肾经，能健脾，治脾虚泄泻。《神农本草经》
它味甘入脾、削开后色白入肺，不仅对脾胃好，还对肺好。特别是对于外感初愈、久咳不止，伤了脾肺的人来说，山药是非常好的补养品。
像这类人病后调养，可以炖一点莲子山药百合汤喝。
山药味甘、性平，归脾、肺、肾经；《中华药典》
莲子味甘，性平，归脾、肾、心经；《中华药典》
百合味甘，性微寒，归心、肺经。《中华药典》
脾肺双补，又养正气，病后康复期，气虚乏力、胃口不好、且睡不好觉的人要多喝。
3.吃肉健脾胃，可以吃平和的牛肉。
在很多人的固有观念里，大病初愈要喝鸡汤，可以补气力，提高免疫力。
但其实像鸡肉、羊肉这类都是性热的发物，容易引起高烧复起或旧病复发。
而有一种肉是比较适合孩子吃的，最补孩子脾胃又比较平和的——牛肉。
牛肉的性味非常平和，也很符合脾胃在中土，上不热、下不寒的平和状态，它滋补不燥，非常和缓，适合久病初愈怕进补上火的人。
尤其是黄牛肉，它完美的符合了对应家畜：牛属土，对应五脏：脾属土，对应五色：黄色属土，这几个补脾胃buff。
有些家长觉得牛肉纤维粗糙，怕孩子吃了不消化，可以给孩子炖牛肉汤喝，可溶性的脂肪和蛋白质都在汤中，牛肉汤汁配合着浇小米饭吃，脾胃的吸收利用效果好。
也可以用陈皮炖牛肉吃，炖得软烂些，既能理气，还能解腻助消化。
其实除了牛肉健脾外，还有一个部位也很健脾——那就是牛脾。
《滇南本草》有记载：“小儿脾胃不好，或吐或泻，伤食不思饮食，面黄肌瘦，目无睛光：水牛连贴（新瓦焙黄）一两，鸡肫皮（焙黄色）一两。共为末。每服一钱，滚水送下。”
牛连贴就是牛脾脏，现代人比较少吃牛脾脏的，所以近年来出了一种叫牛脾肽东西，就是将牛脾经过生物酶解 ，萃取具有功能片段的小分子肽。
它能直接修复受损的脾脏细胞，且不给脾胃添负担，现在常被添加进食养品中。
而我们的素问埤壮壮八珍牛脾肽发酵饮，就添加了牛脾肽、山药、莲子、百合等多种脾胃喜欢的食材。
————广告
在冬季，时常有大人小孩因为吃得太过滋补而上火，也有不少孩子因为脾胃虚、胃口差而流感中招，久病不愈。
所以让孩子吃什么，怎么吃下去，成了当下家长关注的问题，而埤壮壮八珍牛脾肽发酵饮，就是在这个基础上应运而生的。
考虑到大人孩子不喜欢中药的口感，很多人选择用天然的食物去疗愈脾胃。
于是米医生就根据这个需求，开发了一款酸甜好喝的发酵饮——埤壮壮·八珍牛脾肽发酵饮，它是根据“香砂六君子”改良而来。
——广告
埤壮壮·八珍牛脾肽发酵饮，它打破了传统膏方熬制，将药食同源食材充分破壁酶解，同时模拟肠道发酵环境，将大分子转化为小分子成分，利于直接被肠道吸收，不用担心加重脾胃负担。
其次，用现代中药发酵技术和专利标准化发酵工艺，让药材有效物质溶出度提高，活性更高。
另外，为了营养更全面，还添加了5种水果以及4种营养剂——雪梨浓缩汁、红枣浓缩汁、山楂浓缩汁、黑接骨木莓原浆、沙棘原浆，果蔬汁含量≥5%；乳酸钙、葡萄糖酸锌、维生素B6、维生素C。
最后，我们采用了小包独立包装，方便易撕，出行也可以随身携带。
酸酸甜甜的口感让孩子不抗拒，也让孩子的脾胃更好接受。
年末了，新的一轮流感季刚过去，大人小孩都要抓紧时间，顾护好我们的脾胃，健健康康、正气十足的迎接新一年的到来。
——广告
埤壮壮八珍牛脾肽发酵饮预售中
一年四季呵护全家人的脾胃
口感酸甜，孩子超级喜欢喝
买2发3，316元直接带走3盒
还能叠双12每满799-70元的大额满减
实际到手价，会更加划算哦~
（直接点击小程序 即可购买）
