一个清肠通便的方子！蒸着吃，消浊气、清火热，肚子扁了口臭没了
健康
2024-11-23 07:04
上海
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大家好，我是米医生
学中医前吃香蕉，剥皮直接吃方便快捷不脏手。
奥运会上，运动员们中场休息补充体力，都喜欢吃香蕉。尤其到了冬天，气候越来越冷，也越来越干燥了，最受欢迎的就是一些辛辣的火锅、燥热的烤肉，如果温补得太多，很容易出现上火、口臭、便秘等问题。而如今年轻人不规律的饮食习惯，三餐几乎都是点外卖，吃得非常油腻，肚子胀胀的、几天不大便，像个“貔貅”一样只进不出，人也越来越烦躁了。《医贯·噎膈论》说：“大肠主津……大肠热结则津涸”。根源就是吃了太多辛辣燥热的食物，肠胃积攒了很多热邪，导致津液耗伤，大肠失去滋润造成的便秘。这种便秘的特点就是拉不出来，拉的困难，拉不干净，如果你使出吃奶得劲，拉得脸红脖子粗，拉出来的一丢丢也是又干又臭。有一个很土，但是对便秘很有效的方子——香油蒸香蕉。很多人便秘会喜欢吃香蕉，但是吃了很多却没什么用，其实可能是你没有吃对！大家很容易误解香蕉促排便，是里面富含膳食纤维，能够加快肠道蠕动。但事实上，香蕉所含的膳食纤维真心不高，仅有2.6克/100克，像酸枣、梨、苹果、桑葚、石榴等等这些水果，都比香蕉高。首先，《本草纲目拾遗》记载：香蕉味甘，性寒，归肺、胃、大肠经，有清热解毒、益胃生津、养阴润肺、滑肠通便的作用，主治热病烦渴、便秘、痔疮，解酒毒。也就是说，香蕉是性寒的，寒能清降实热，寒能泄下导滞，所以对付热秘才有效。如果像是虚秘（排便没力气）、气秘（气机郁滞）、寒秘（阳虚不运、不成形）这些问题，吃香蕉就没有什么用处了。因为《本草纲目》说香蕉是寒的，甚至是大寒。尤其到了秋冬季节，阳气内敛，脾胃会比较弱，如果吃得太寒，损伤脾胃阳气，给脾胃造成负担，反而会加重消化不良、便秘的问题。《本草求原》言：“香蕉止渴润肺解酒，清脾滑肠；脾火盛者食之，反能止泻止痢。”那么，把香蕉蒸一蒸，可以蒸掉其中的一些寒性，味道更甜，更好消化，脾胃虚弱也能吃。一能润肠通便，香蕉能起到濡润肠道的作用，蒸熟后更容易消化吸收，帮助脾胃运化。二能滋阴润燥，因为香蕉入肺经，肺喜润恶燥，肺与大肠相表里，可以健脾益肺、生津润燥，缓解干燥引起的咳嗽、咽喉不适。三能扶正气，御外邪。蒸香蕉滋养脾胃，促进气血生成，增强免疫力。香油就相当于肠道的润滑油，《随居息食饮》载其：“甘凉润燥，补液息风”。香油味甘，性凉，归大肠经，有润肠通便、解毒生肌的作用，主治肠燥便秘、肿毒初起。香蕉配香油，香蕉性寒泄热，香油质润、补津液，有清、有润、有补。不过这两者都偏凉性，所以要蒸着吃，再搭配一些性温的食材平衡一下。煮出来的口感软软糯糯甜甜的，可以把香蕉和汤一起吃掉，再喝些温开水。这个方子，对于胃热阴虚、噗噗困难的大人、孩子、老人都有效，产后便秘的也可以试试。如果对症的话，不一会儿肚子就会咕噜咕噜地响，可以把积攒在胃肠道的垃圾浊气一下子排空。便秘引起的口臭、腹胀，还有肺燥咳嗽及咳日久者，也可以试一下。蒸香蕉还有促睡眠的作用，因为其含糖量、碳水化合物高，能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。第一，这个方子适合热秘、实秘，也就是喜欢吃肥甘油腻的，有积食内热，肠道干燥的，不适合寒秘、气秘。第二，香蕉要选熟透的，不要选内芯还是硬的，以免是催熟的，更不要选还带绿皮的不熟的香蕉，因为半生不熟的香蕉含有大量鞣酸成分，鞣酸有强收敛的作用，吃了之后反而加重便秘。第三，蒸的时候，不要开太大火，以免香蕉过于软烂不成形。第四，不要空腹吃香蕉，以免增加心脏负担，导致胃肠道不适。第五，蒸香蕉不要吃太多，如果症状好转就可以停掉了，以免生湿。第六，脾胃虚寒、容易味酸、糖尿病、肾功能不全的人群，要慎重食用。如果你还有其他的便秘问题缓解不了，再推荐给大家几个方法，可以扫描文末二维码试试。还要提醒大家一点，如果出现热秘后，也要调整自己的饮食习惯，少吃辛辣刺激油腻高热量的食物，饮食尽量清淡些，多喝温水，适当运动，保持情绪顺畅。毕竟只有排便顺畅了，把毒邪垃圾彻底赶出去了，身体不淤堵了，才不会生病。更多中医知识，更多疑问
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