冬季气温骤降，很多人出现咽痛、咳嗽、声音嘶哑、呼吸不畅等小毛病，和很多肺部疾病初期的症状十分相似。在我国，肺部疾病已成为与高血压、糖尿病并列的常见慢性疾病。很多人认为吸烟是导致肺部疾病的元凶，但数据表明，不吸烟女性的肺癌发病率越来越高，2005年到2014年，女性肺癌患者从23%增加到31%。为什么不抽烟、不喝酒、保持健康作息，依然会被肺部疾病找上门？
非吸烟者长期暴露在二手烟环境中是导致肺部疾病的重要因素。二手烟含大量挥发性有机物等致癌物，这些有害物质会直接作用于肺部，增加肺部疾病风险。
二手烟中的许多有害物质比直接吸烟更多，其尼古丁含量是正常吸烟的2倍、焦油是正常吸烟的3倍、一氧化碳是正常吸烟的五十倍。在室内通风差的场所，不吸烟者1小时内吸入的烟量相当于一支卷烟。烟雾中的有毒物质顺气管一路向下，直径较小的烟雾颗粒可以直达肺泡，长年累月破坏呼吸道的防御功能。
二手烟的持续时间比一手烟更长，一手烟的烟雾大约可持续5到10分钟，二手烟在空气中要半小时到1小时才能散去。二手烟散去后，其中的颗粒会附着在墙壁、地板、家具上，化身三手烟，持续对人体造成伤害。
厨房烟雾是导致肺部疾病的另一致病因。高温烹饪时食用油会汽化，产生多种有害气体，如多环芳烃、丙烯醛、苯并芘、亚硝酸铵等。丙烯醛对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈刺激性，引发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入还可能引发哮喘。油烟中的多环芳烃和重金属会附着在颗粒物表面进入人体内，导致肺部DNA氧化损伤，大大增加疾病风险。
厨房油烟中的有害物质有时甚至超过室外空气污染。英国谢菲尔德大学研究显示，厨房做饭时的二氧化碳含量是室外的三倍，通风不畅时，高温油炸的烹调方式可使PM2.5浓度高达800ug/m³，等于一支香烟的污染水平。
注意5个肺部病变信号
经常咳嗽；咳痰；爬楼梯时比同龄人更容易出现呼吸困难；超过40岁；吸烟或曾经吸烟；如同时存在3点或以上，可能代表肺功能出现问题。
尝试一口气吹灭蜡烛
将蜡烛置于距自身15厘米处，用力把蜡烛吹灭，能一口气轻松吹灭，证明肺功能在正常范围内，如不能吹灭，可能代表肺功能出现问题。
尝试憋气30秒
深呼吸后憋气30秒，如可以顺利完成，证明心肺功能良好。
药食同补：生津润肺
传统中医理论将肺部视为“娇脏”，易受外界影响，食用药食同源的草本植物有助于增强肺部防御力。百合、银耳、山药、雪梨、白萝卜富含的多糖、皂苷等植物化学物质具有抗炎、抗氧化的作用。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，可补益肺气；罗汉果性凉，味甘，可清除肺热，滋润肺脏，减轻肺部的炎症反应。选择含人参、百合、茯苓、罗汉果、雪梨等草本精华的营养补充剂，生津润肺，呵护肺部健康。
百合
百合味甘性寒，归肺经，有镇咳祛痰、养阴润肺的功效。可以煮汤或蒸食，与其他食材如大枣、银耳、等搭配，以增强滋补效果。
银耳
味甘性平，归肺经，有助于补肺养阴。部分肺热咳嗽、虚热口渴的人群，可以适当熬煮银耳羹食用。
山药
山药味甘、性温，入肺、脾、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾的功效，是润肺的最佳食品之一。
梨子
梨水具有清肺润肺之功效，最好的吃法是：做成梨汤或梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤。
白萝卜
萝卜性凉，味辛甘，归肺经，有理气化痰的作用，有利于缓解呼吸道的不适症状，可减少咳嗽、咳痰。
补充维生素：增强肺功能
维生素A、维生素C、维生素E、类胡萝卜素可维护肺呼吸细胞，抵御有害物质，改善肺功能。食用西兰花、胡萝卜、甘蓝、菠菜等富含维生素和类胡萝卜素抗氧化剂的食物，保护肺组织免受氧化损伤。选择来源于针叶樱桃和柑橘提取物的天然维生素C补充剂，更易吸收。
深呼吸法：排出肺部废气
每天清晨选择空气清新处进行深呼吸练习，通过鼻腔自然呼吸，带动腹部扩张，然后胸部膨胀，屏息3秒后缓缓吐出气体。建议每天进行2～3次，每次3～5分钟。
深呼吸可以增加肺泡的通气面积，有效提升肺泡的弹性和容量。经常深呼吸可使肺吸入更多的氧气，促进肺的新陈代谢，提高肺的免疫能力，减少感染几率。
练习唱歌：增强肺活量
唱歌需控制呼吸，有助于增加肺部氧气吸收和二氧化碳排放，改善氧气和血液的交换效率，使肺部得到更充分的扩张。练习唱歌可以作为一种有氧运动，有助于提高心肺耐力，增加肺活量。
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参考资料：
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