美食来了吃货学院必修课
视频
鲜味鸡翅
食材
主料：鸡中翅
辅料：蒜、姜、葱、柠檬、青杭椒、红杭椒
调料：盐、白糖、麻油、花椒油
做法
1、将鸡中翅两面改花刀。
2、准备一碗温开水，依次放入适量白糖、花椒油、麻油，生抽、盐。
3、将红杭椒和青杭椒切圈、蒜子拍碎，放入碗中，并挤入半个柠檬的汁。
4、将姜切成大、小姜片若干，小姜片放入碗中，拌匀后静置10分钟，葱一开二即可。
5、将大姜片、葱和鸡翅放入锅中煮15分钟左右，捞出后用水洗净，放入调料碗中，均匀蘸料，即可食用。
编辑|彭诗怡
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
