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一口勾起童年记忆
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今天要说的这个小吃，也相当有实力。甚至不少吃货在看到它的第一眼，就直呼“这不就是我上小学时，经常在校门口吃的那个杯装米线嘛~”，这句话说完，不少吃货的记忆瞬间穿越到儿时。记得那个时候一放学，第一件事就是先来到学校门口小摊前，来上一杯米线，然后和小伙伴们边走边吃。那感觉比吃大餐还香，到现在都记忆犹新。但今天咱们要打探的这个小摊，位置可不是在学校附近，而是藏在一个居民区里，还比较偏。如果第一次来，没有人带路的话想准确找到它还真是要费点功夫。![]()
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可别以为来吃这样小吃的都是学生，要知道每天慕名而来的食客里，从老到少，各个年龄阶层都有。他们传达给我们的信息，除了能够找到儿时的感觉，剩下的就是“想吃”这么简单。///
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杯装米线，尽管如今的吃货圈，流行的大部分都是“精致、品质”这些调调，但不少吃货在看到这个杯装米线的瞬间，还是会控制不住心动。尤其拿在手里后，隔着一次性杯子，就能感受到它的温度。还有飘在汤面上的香菜、虾米混着香油的香气钻进鼻子里时，吃货想吃它的欲望简直势不可挡。![]()
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米线里没有过多的配菜，就是简简单单的鸡汤打底，量也不多，大概也就是两三口的量。趁热吃，米线混着汤汁的鲜香吸溜进嘴里，大口吃起来香、软、弹、滑，让人回忆满满的同时，味蕾也得到了满足。![]()
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这个小摊位上的炸串和烫串，才是吃货们心心念念的重中之重。串串的种类很多，大部分都是素串，素串的价格是一串5毛钱。吃货来选择的时候，从来都不挑挑拣拣，直接都是论把炸。炸好的土豆串串，吃起来又焦又香，还略微带着几分酥脆的口感，在孜然、辣椒等调料的加持下，那叫一个香！烫串里的牛筋面是吃货们的首选，在高汤的浸润下，变得又弹又软，吃起来的口感和凉调时完全是不一样的体验。![]()
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摊儿虽小，在附近名气却不小。不管是周围的街坊邻居，还是附近的上班族，总会在闲暇时，约上同事或者朋友来这儿坐坐。哪怕环境简陋，也没有什么服务，却让人感觉无比放松。尤其是倒上几杯啤酒，一边撸串一边吹着晚风，和朋友谈天说地，久违的惬意就会扑面而来，再多的烦心事儿在此刻也烟消云散了。
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楚记麻辣串(东福民街15号院店)（👈点击导航）
地址：郑州市陇海路和东福民街交叉口向南100米路东东福民街15号院
营业时间：10:30—20:00
消费：人均20元
导演：颖儿 摄像：昊翔 文案：周周
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