![]()
![]()
上世纪八十年代之前，农村家庭都离不开草囤，可以说草囤是家家户户生活中的必需品。
草囤有米囤、焐囤、骑囤这三种。三囤中，米囤是农户家庭最为普遍的生活用品，其用处是储存大米的专用物品，形状有椭圆形，圆形两种。大小根据其家庭人口多少制作，最大的可装五百斤大米，最小的装一百多斤大米。
大集体时期，丰收的年份，生产队每到稻谷上场以后，由于集体没有砖瓦结构的大面积的粮食仓库，稻谷晒干扬净后，除去送公粮外，就按各农户的人口分配粮食。稻谷多的家庭有上千斤，人口少的家庭也有几百斤，这是一个家庭全年口粮的稻谷。
谷子分到家之后，就到本大队的粮食加工厂碾米，把全部稻谷一次性碾回，米糠喂猪，大米就放入米囤保存。
勤劳智慧的劳动人民，不知从何年代起始，把大米装进草囤中储存。奇怪的是，大米装进草囤里，大米常年不虫蛀，不霉变。大米吃完以后，只要把草囤放在阳光下照晒几天，来年新碾的大米仍再装进草囤。一个草囤，可用数年，放在干燥的环境下，只要草囤不受潮，大米就不会变质，大缸和木桶储存大米都不如草囤安全，部分家庭还有一大一小的草囤存放大米。每个草囤的盖子，也是全部用稻草制作得相当精细，密闭性挺好的。
焐囤是冬天的专用物品，是用于食物保温的草囤，体积较小，上口直径四十至五十厘米之间，高度四十厘米左右。从前没有微波炉等加热设备，柴草也很紧张，饭菜做好后，家庭人员没到齐时，不能同一时间用餐，食物就放入焐囤保温，为了使焐囤保温效果延长，有的家庭还用旧棉祆、旧被絮垫入焐囤，一是可以使焐囤内干净一点，二是可增加保温时间。
![]()
骑囤也是冬天使用的物品，不过不是每家每户都有，其作用是有小孩的家庭，是小孩骑在草囤中，起到使其身体不受冷的作用， 是周岁至两岁之间小孩的专用物品 。每到冬天，邻里之间，骑囤可相互借用，一个骑囤也可使用数年。
骑囤高度110厘米到120厘米之间，口径40厘米左右，下口50至60厘米之间。下口高于地面30余厘米处用竹片串于囤间，竹片下面，是一个火缸盆（俗称火钵头）加热。小孩站在竹片上，草囤下的火缸盆不宜火太旺，稍有一点热量即可，因草囤中密不透风，过分热，小孩长时间骑在囤中受不了，再者还易增加草囤的自燃概率。
制作草囤的是村上有经验的老人，需添置新草囤的人家，把老人请回家，或把稻草拿到老人家去，请老人扎制。制作前，先把稻草捋干净，太阳光下晒干晒透，开头先从草囤底开始，制作草囤有唯一的一个专用工具，就是一把约二十厘米长，宽约1.5厘米，凹形状的铁制“囤嘴”，囤嘴有两种，一种直形的，两头都可穿稻草，使用方便，另一种手把的一头是弯曲的，使用时有弯形手把的，手感较舒服方便。制作时，把一把稻草抓紧，用几根稻草从囤嘴中穿过扎紧，每间隔约六厘米扎一把，一层层向上盘，边扎，边盘，边加稻草，一个大的草囤两至三天时间制作完成，小囤一至两天完成，焐囤大半天就可完工，骑囤也要用一至两天时间就可制作完成。制作草囤有两种方法，一种是用稻草穿扎，另一种是搓成细草绳穿扎，制作中前一种方法比后一种方法慢，但把搓细草绳时间加上，后一种方法也快不了多少。
从前农村每家每户祭祖先都使用“草拜头”磕头，制作草拜头也是使用制作草囤的方法，但比较简单。
上世纪七十年代初，我十七八岁时，用一根二十厘米长的细竹竿，一头用菜刀削成半圆形，竹竿前头削成圆尖形，凹形状前浅后深，制作了一把“竹囤嘴”，用这把土囤嘴尝试制作了一个草拜头和一个焐囤，因制作这两样物品要求不高，竹囤嘴照样可完成制作的工序，虽没有铁囤嘴制作的漂亮，土“杰作”是中用不中看，两样稻草“作品”我家也使用了好多年。
草囤是旧时农村中重要的生活资料，在当时物质条件相当落后的农村社会，草囤在特定的历史条件下，对大部分农村家庭起到了极大的作用。
改革开放以后，农村的经济有了很大的改善，从此，三囤这种农村独特的生活用品，退出了使用，只留在上了年纪的人的记忆中。本文刊于2024年11月22日《镇江日报.镇江周刊》“西津渡”版
![]()
![]()
喜欢今天的内容，请点亮【在看】，转发到朋友圈【分享】给更多人
本公众号是《镇江日报》副刊的官方微信公众号，在微信公众号平台，我们将精选新鲜出炉的佳作推送。原创作品，未经允许不得转载。
往期精彩回顾
