“叶酸大户”是山药29倍，甲流、咳嗽肆虐，“肺部救星”赶紧吃！喉咙舒坦、皮肤水润~

美食 2025-01-11 08:01 浙江

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进入三九天之后，天气寒冷，小厨的侄子晚上睡觉踢被子，早上起来就开始咳，各种办法都试了，就是反反复复好不了

去到医院一看，医院更是人挤人。

冬季寒冷，整日关着门窗，空气不流通，呼吸道疾病进入高发期，医院也是人满为患……

再加上近期流感肆虐。

人民日报紧急提醒：甲流高发，有发热、寒战、咳嗽、咽痛、头疼、肌肉酸痛、乏力、腹泻、呕吐等症状，千万要注意，赶紧就医。

入冬后，肺先感受到寒冷。

中医认为：“肺居膈上，上通于喉，开窍于鼻，在体和皮，其华在毛，和大肠相表里”。

身体也会出现“干”的表现。

身体先有反应的就是——鼻子和嗓子！每天早上起来，嗓子、鼻腔就跟塞了团棉花一样，又干又堵。

小厨朋友就是的，结果突然有一天嘎嘣一声，把肋骨咳断了。

尤其是咱们女人！

肺主皮毛，除了鼻子、嗓子不舒服，肺不好还带来了皮肤粗糙+起皮，出现色斑和皱纹。还没到老年走在路上被人叫作“奶奶”，太扎心

隔壁王阿姨说，皮肤变得越来越干燥、没有弹性了。

甚至对心血管、神经以及外周肌力，都会产生影响。

近年来随着全球气候环境的变化和三年口罩期，呼吸道及肺部健康被越发重视起来。

相对体弱的中老年人，冬季，肺部的养护是大事！

想要保持肺部和皮肤年轻的状态，内调才是更要重视的，吃什么、怎么吃都值得去好好琢磨。

中国中医科学院望京医院

霍明艳教授告诉我们

银耳是非常不错的食材！

常喝银耳，对女人的好处确实太多了！尤其现在吃正当时，肺部滋润了+还能内调养颜💪

像小厨认识的一位阿姨，六十岁了，看上去却是36~37的姣好面容，和女儿出门都能像姐妹似的。

她的窍门就是坚持良好作息+连吃100天银耳☟

银耳的好处，可不止一点

①各位叔叔阿姨要明白，要想皮肤状态好，应该调理的五脏是啥？

当然是肺！肺主皮毛，肺里痰浊垃圾多了，皮肤自然受到影响，变得灰暗没有光泽。

白色入肺，银耳入肺、胃、肾三经。

名老中医陈老，在节目中曾分享肺部调养食疗，银耳是非常重要的食材。

②从古代起，银耳就是宫廷里的滋养品。

《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒...为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。意思是，就连养颜届的扛把子选手燕窝，都比不上银耳！

从现代医学角度来看，银耳里富含多糖，有很好的持水性，可以帮助皮肤锁水，所以常吃银耳可润燥补水，有助于美容养颜。

③银耳还富含大量膳食纤维，每100克高达30.4克，约芹菜33倍！特别银耳多糖，这种水溶性膳食纤维，可保护肠胃，促排便。

值得一提的是，银耳也是一个隐藏的高叶酸食物，每100克叶酸含量226.5微克是山药的29倍！！！

中老年人隔三差五给身体补充叶酸，有助于生成红细胞，气血足了，面色红润。

而且银耳性平，不寒不热，几乎什么体质都能喝。一句话总结，上至80，下至3岁，无论胖瘦，多吃有益且无负担！

凉燥的冬季，来一碗甘甜又润滑的银耳羹，那可太养人了。

当然不论什么食材，坚持吃效果才更好，鲜银耳不方便储存和运输，市面上能买到基本上都是干制银耳。

但熬银耳费时费力，动辄两三个小时起，还可能不出胶，对于忙碌的现代人来说，实在不友好。

好在，小厨找到了这款

田陌上免煮有机银耳

免泡发、0添加，2克就能出胶

还送闷烧杯~

开水一焖20分钟就能吃

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99.9元/罐（70g），149.8元/2罐

199.7元/3罐，低至66.6/罐

送焖烧杯+银耳伴侣*2+试吃装+礼盒

普通泡发好的银耳得煮2小时才出胶，这款免泡发银耳煮10分钟就出胶，非常浓稠。

长在1100米海拔的高山上，“喝着”纯净山泉水，“吃着”12种本草食材长大的有机银耳。

配料干净，只有有机银耳。

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从现在坚持吃足几个月，把身体的亏空都补上，一碗下去五脏六腑都舒坦，肺更干净，皮肤水灵灵~

好产品自然有好口碑，刚上架都是爆卖，看看大家怎么夸：

有机免泡发银耳

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（2罐装焖烧杯可换150g枸杞1罐）

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高山培植

源自“银耳之乡”

食养就要选好的，既不会给身体添负担，还能事半功倍。

市面上好银耳不多，大部分是人工种植的，部分还是硫磺熏制的，质量差不说，也不敢放心吃。

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俗话说“世界银耳看[中国]，中国银耳看古田。”

这款有机银耳就种植在海拔1100多米的古田翠屏湖畔，这里森林覆盖率高，湿度大，气候温和，十足的自然力滋养了优良银耳。

市面上一般银耳大多是用棉籽壳、木屑、麦麸，甚至石灰粉等作为培养基培育而成。

而这款银耳历经13年、1126次科研试验，在200多种滋补食材中，甄选了莲子、枸杞、茯苓等12种更具营养价值的本草食材作为培养基。

“吃”着滋补食材的精华营养，“喝着天然高山泉水，这样培植出的银耳大程度上还原了“白如银、形如耳”的高品质原生形态。

无农药残留，肉质肥厚，色泽鲜白，略带微黄。朵朵有弹性，用水泡膨胀率可达15倍以上。

它的粗多糖含量高达42.6%！是普通银耳的3倍，胶质自然更好、更快！

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银耳多糖又被称为“可以吃的玻尿酸”，常吃对咱的肌肤有很大好处。

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100g鲜银耳仅产出6g干银耳

小厨还亲自去了工厂监工，看着银耳出厂，从源头见证实力！

↑小厨实拍↑

60天精心培植的银耳只采摘朵形饱满、自带独特清香、耳瓣厚实晶莹的1cm鲜嫩部分，先经过了4道气泡水清洗工序。

采摘后还要优中取优，只保留1/3肥嫩的耳瓣加工。

采用破孢缩体技术，打破本草银耳的植物壁，这样得到的干银耳，有丝质纤维感，非常轻巧。

层层严选之下，一朵100g的本草银耳只能得到6g干品。

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无硫熏，无增白，0添加！配料也非常干净，只有有机银耳，吃的就是银耳的原汁原味！

每罐银耳上都有「有机认证码」，咱扫一扫就可以查到证书编号。

更有SGS等各项检测报告，孕妈、小孩、老人都能放心吃👏

特别是：银耳热量都很低，天天喝也不怕胖。有了它，就算忙碌上班族也能每天轻松喝到。

一直嚷着要减重的表妹，日常用它代餐，配合着运动，直言要不断回购！

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营养百搭怎么做都好吃

在家煮一锅银耳不仅泡发时间长，还要花好几个小时熬制，费时又费力。

这款免泡发的银耳，让您十几分钟快速吃上美味！

①直接焖着吃，不加一丝糖，自带清香还带着点“米香味”，入口软糯顺滑~

早上来不及做早餐的时候，在焖烧杯里装2~3勺银耳，通勤路上焖10-20分钟，到公司就能吃上，非常方便！

②和多种食材搭配

针对不同体质，小厨还发掘了不同吃法☟

☞银耳➕雪梨：清内热，适合口干、咳嗽人群；

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☞银耳➕桂圆➕红枣：很适合女性换季补虚+滋补养颜的汤水；

☞银耳➕枸杞：堪称百搭组合，性质平和，温润香甜，一家老小都能喝~

想缓解干燥，还需一碗经典的五白汤！

将糯米、银耳、山药、杏仁、白芍泡好及蒸熟，将放入料理机中打成糊状即可。

③做甜点：玫瑰银耳西米冻

银耳焖煮出胶后，加入玫瑰花瓣和白凉粉搅拌均匀，倒入牛奶。模具中西米打底，再倒入银耳，冰箱冷藏2小时即可。

您看，作为食养界“万金油”一般的存在，银耳随便一搭就能做出七八种吃法。

每每推出就卖爆单的严选好品，很多人都是买了又买~

适合人群：银耳性平，适合大多数人。

☛如果你气色不好，脸上下垂明显想要改善；

☛经常咳嗽，肺不好的抵抗力差的人群；

☛家里亲属肠胃不好、经常便秘的。

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小厨闺蜜生完孩子后一直愁，现在天天吃银耳。这两天见到她差点认不出来了，皮肤又白又水嫩，小厨都羡慕了！

给身体足够的滋补，比抹啥化妆品都来得快，平时热水冲泡就能吃，当早餐、下午茶都可，内养外护。

老烟枪的爸爸冬天总是咳，给自己还有家人都备上！

给身体足够的滋补，肺轻松了，肠道干净了，气色自然红润有光泽~

平时热水冲泡就能吃，当早餐、下午茶都可，内养外护。

活动价：99.9元/罐（70g），2罐立减50元，只要149.8元；买就送260ml焖烧杯+银耳伴侣*2+试吃装！

复购囤货的朋友还可以选择【焖杯换枸杞】：149.8元/70g*2罐，送：枸杞（150g）*1罐+银耳伴侣*2+试吃装！

小厨更建议→3罐立减100元，仅需199.7元，低至66.6元一罐！另送500ml升级款焖烧杯+银耳伴侣*2+试吃装！

现在购买还有新年礼盒，过年送亲朋好友喜庆、更有面儿！

坚持吃足100天，把五脏的津液都补足小厨自己趁着活动就一次下单了三罐，已经坚持连续喝了两周，真的给一百张面膜都不换。

送给爱人、妈妈、婆婆、亲戚都合适

养生厨房好物

田陌上有机本草银耳

一罐70克

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两罐立减50元

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或者

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3罐立减100元

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活动时间：1.11-1.17

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-广告-参考资料：《养生堂》20231027期节目。

养生厨房官微

《养生堂》之养生厨房，传递健康养生知识。更有每日菜谱，为您带来美食、精神双大餐~

“冬天吃一根，腿脚站稳跟”！年前买20斤晒干配肉吃，一护心、二补钙、三通血管~

冬三九，“胆固醇死对头”不是三七山楂，是它！叶酸是苹果80倍！冲走血管垃圾

餐桌上的“天然消炎菜”，炎症克星！煮水一喝，排出脓痰，给肺洗个澡～

吃再多枸杞、芝麻，不如早晚吃块它！肾的“加油站”，头发乌亮，精力充沛一整天

藏在身边的“肝肾大救星”，每天一把泡水喝，大补肝肾又明目，还抗衰强免疫！

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洋葱的“最佳搭档”不是木耳，而是它！降低胆固醇，血糖更稳定，滋补又美味

1月9日 | 花香炒鸡 —— 保护心血管

1月8日 | 滋补麻油鸡汤 —— 滋阴

1月7日 | 腊八粥+腊八蒜 —— 腊八养生菜

1月6日 | 酱香干蒸鸡 —— 预防心梗

1月5日 | 老味醋卤面 —— 补钙

1月4日 | 蒜蓉鲜虾焗鲈鱼 —— 辅助控三高

1月3日 | 焦溜丸子 —— 保护肠道

明日小寒，吃三七、山楂一堆，不如1勺它！103岁中医用20年，气色红润，脸上又白又干净

冬天最该吃的不是萝卜而是它！补钙胜牛奶，抗炎赛红薯！很多人却当垃圾扔掉

大量上市，这水果是“咳嗽克星”！维C比苹果高10倍，一口软糯流心，过年前遇到必买

冬天“补肾猛将”竟是它，不是韭菜！大补肝肾、气血充足，80岁也腰腿有劲

3种食物，越吃湿气越重！2大“寒湿克星”抓紧吃，湿气跑光，脾胃舒坦了，精神十足气色好

天越冷，越要多吃它！排出肠道垃圾，提高免疫力，远离便秘、感冒，人更长寿！

黑芝麻、生姜靠边，白发不用染，5大黑色草本，以黑养黑，看起来年轻10岁！

比鱼更鲜，比鸡更补！冬天吃养好肾脏、强筋骨，收藏好一身阳气！睡得也更香了

1月2日 | 豆腐酿 —— 益气养阴

1月1日 | 无水番茄牛腩 —— 开年健康菜

12月31日 | 玉米麦脆避风塘虾 —— 新年养生菜

12月30日 | 芋香滑牛肉 —— 健脾祛湿

12月29日 | 捞菜排骨 —— 控糖

12月28日 | 五彩水晶卷 —— 健脾补肺

12月27日 | 冰煮羊肉煲 —— 补肾

“偷寿命”的5种早餐，鸡蛋、牛奶也上榜？吃一顿，毁一天，很多人中招！

腊月将至，抓紧吃它！肾的“能量站”，和黑芝麻天生一对，肾阳足，头发乌亮精神好

枸杞泡水喝，大补肝肾又助眠！但切记这3点，否则变“伤命水”、越喝身体越垮

“养骨状元”被发现，不是牛奶、钙片！每天1杯，胜过100碗骨头汤，腰腿有劲，筋骨强

大量上市！这果很甜，却是“清肺高手”，比苹果还营养！这样吃养脾胃、不咳嗽！

大量上市！年前一个月抓紧吃，肺脾肾三补，红薯、萝卜都靠边，随手一蒸全家爱

豆腐和它是绝配，后悔没早发现！清热通便、守护肠道，特别下饭

小寒前，脚上1个动作，护好脚上的“心脏”“肾穴”！冬天不怕冻，走路不怕摔！还舒服

12月26日 | 烤蒜虾汤面 —— 预防癌症

12月25日 | 锅塌鱼卷 —— 保护大脑

12月24日 | 温暖牛肉烫饭 —— 保护血管

12月23日 | 懒人葱香花卷+椒盐玉米粒 —— 保护肠道

12月22日 | 升级版麻婆“豆腐” —— 辅助控糖

12月21日 | 花样烧卖 —— 冬至养生菜

12月20日 | 鲜椒肉末豆腐煲 —— 益肠道

12月19日 | 纸包黄花鱼 —— 养胃

12月18日 | 健康腌酸菜+酸菜肉末面 —— 暖胃

12月17日 | 包烧大虾 —— 养骨

12月16日 | 四物家烧大黄鱼 —— 补气血

12月15日 | 玻璃五彩饺 —— 保护心脏

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