白菜这个做法太好吃了,教你一个神仙吃法,做法简单又美味,上桌就被抢光光

文摘   2024-12-06 00:06   重庆  

大家好啊,我是周周~

乾隆白菜被称为凉菜界的扛把子,很多人没有见过,也没有吃过,今天周周就把方法分享给大家,清脆爽口,好吃又解腻,一起来看看是怎么做的吧

所需材料 白菜、芝麻酱、白糖、生抽、香醋、盐、蜂蜜、黑芝麻

视频制作教程:

制作步骤:
1、白菜切到根部,掰成小块备用。
2、在空碗中放入1大勺芝麻酱,1大勺白糖,2勺生抽和1勺香醋,加入少许清水,再加入适量的盐,最后再加入1勺蜂蜜。将所有材料充分搅拌均匀,制成酱汁。
3、将调好的酱汁倒在白菜叶上。用手抓拌,让每个菜叶都裹满酱汁。最后撒上黑芝麻即可开吃。
这道乾隆白菜,香甜脆爽,特别好吃,是一道简单又美味的凉菜,学会了你也去试试吧。

小贴士:

1、酱汁的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多加些蜂蜜,喜欢酸的可以多加些香醋。

2、芝麻酱的浓稠度也会影响酱汁的质地,可以根据实际情况适量加水调整。

我是周周,每天分享不同的菜谱给你,如果不知道吃什么,欢迎关注我的公众号,谢谢你!

周周美食
美食分享
 最新文章