天冷要多吃苹果,教你一个好吃新做法,软糯香甜很暖胃,天天吃都吃不腻

文摘   2024-12-17 00:18   重庆  

大家好啊,我是周周~

俗话说,一天一苹果,医生远离我。苹果中富含维生素C,冬天多吃苹果能增强免疫力,保护心血管,还能帮助消化,保护肺部健康等等。

不过现在天冷了,苹果就别直接啃,换个吃法更暖胃。今天周周就教大家用苹果做个苹果丝鸡蛋饼,软糯香甜,营养又好消化,一起来看看是怎么做的吧。

所需材料 苹果、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、食用油、黑芝麻

视频制作教程:

制作步骤:
1、将半个苹果洗净去皮,切成细丝。将切好的苹果丝放入大碗中。打入一个鸡蛋,加入30g低筋面粉和30ml牛奶。将碗中的所有材料搅拌均匀,直至成为糊状。
2、在平底锅中刷上一层食用油,预热锅子。将苹果丝糊倒入锅中,用锅铲整理成平整的圆形。在饼的表面撒上一些黑芝麻,增加香味。开小火慢煎,直到饼的一面金黄且定型。翻面继续煎制另一面,直至两面都金黄熟透。
这样做的苹果丝鸡蛋饼奶香浓郁,软糯香甜,不仅孩子爱吃,大人也会喜欢。做法简单,营养好消化,学会了赶紧去试试吧。

小贴士:

1、苹果丝切得越细,煎制时越容易熟透。

2、煎制时火候不宜过大,以免外焦里生。
3、建议采用口感清脆的脆苹果制作。

我是周周,每天分享不同的菜谱给你,如果不知道吃什么,欢迎关注我的公众号,谢谢你!


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