今日
|本草说
JIN RI BEN CAO SHUO
胡 椒
胡椒味辛,性热,归胃、大肠经。
除寒湿,下膈气。治一切风冷、积滞、痰饮、泻痢诸痛。
吃法上,今天要跟大家分享的是一道胡椒猪肚汤,具体做法如下:
胡椒猪肚汤
1.用盐、面粉反复搓洗猪肚的两面,再用清水洗净后焯水。
2.胡椒粒用纱布包裹打碎,再塞进猪肚中。待水煮沸后,放入猪肚,先用武火煮20分钟,再用文火煮1个半小时,最后加入食盐调味即可。
今日
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JIN RI BEN CAO SHUO
胡 椒
胡椒味辛,性热,归胃、大肠经。
除寒湿,下膈气。治一切风冷、积滞、痰饮、泻痢诸痛。
吃法上,今天要跟大家分享的是一道胡椒猪肚汤,具体做法如下:
胡椒猪肚汤
1.用盐、面粉反复搓洗猪肚的两面,再用清水洗净后焯水。
2.胡椒粒用纱布包裹打碎,再塞进猪肚中。待水煮沸后,放入猪肚,先用武火煮20分钟,再用文火煮1个半小时,最后加入食盐调味即可。