每日一本草:川乌

健康   2024-11-06 07:31   山东  

今日

|本草说

JIN RI BEN CAO SHUO

川 乌


川乌味辛,性温,归肝、肾经。


主中风,恶风洗洗,出汗,除寒湿痹,咳逆上气,破积聚,寒热。



生活中,我们将少量、合适的中药材和谷物同煮为粥,并称之为药粥。药粥的历史源远流长,今天就给大家分享一道用川乌做的药粥:


川乌粥


原料:
生川乌头约5g,粳米50g,姜汁约10滴,蜂蜜适量。

做法:

1.把川乌头捣碎,研为极细粉末。

2.先煮粳米,粥快成时加入川乌末,改用小火慢煎,待熟后加入姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮即可。







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