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每日一本草：百部

健康 2024-10-18 07:30 山东

今日

|本草说

JIN RI BEN CAO SHUO

百部

百部味苦，微寒，入手太阴肺经。

有清肺止咳，利水杀虫之功，可宁嗽降逆，杀白蛲蛔虫，一切树木蛀虫，疗疥癣瘙痒，消水气黄肿。

吃法上，这里要跟大家分享的是一道百部红枣白鸽汤，特别适合老是咳个没完的朋友，具体做法如下：

百部红枣白鸽汤

原料：

百部12g、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片，食盐、油适量。

做法：

1.百部、红枣洗净，并将红枣去核；

2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，放入沸水中稍滚片刻，洗净；

3.全部食材与生姜一同放入汤煲内，加入清水1500ml，用大火煲沸后，改小火煲2小时，最后调入适量食盐和少许生油即可。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQ4NzE1Mw==&mid=2650446225&idx=3&sn=401f701739d3d3d1336d02c8b96d05dc

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