金豆杯成就卓越咖啡烘焙：2022年澳洲赛区总冠军和小型连锁店烘焙冠军得主COFFEE TECH分享参赛经历
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如果您是东亚地区的咖啡烘焙商，或是热爱咖啡、喜欢在家自行烘焙的咖啡爱好者，欢迎通过访问金豆杯东亚咖啡烘焙大赛的官方注册页面 <https://goldenbean-ea.awardsplatform.com/>或识别下方二维码报名参与比赛。
首届金豆杯东亚将设立20个不同类别的奖项，包括金、银、铜奖，以及三个总冠军奖杯等你来挑战：
- 综合总冠军
- 小型连锁/加盟店铺冠军
- 大型连锁/加盟店铺冠军
把握机会，让您的咖啡成为金豆杯的冠军之作。11月24日至26日，金豆杯东亚大会将与金豆杯东亚颁奖典礼之夜一同落幕。钻石、黄金、白银赞助商以及报名6个作品以上的选手可免费获得价值2800元人民币的金豆杯东亚大会入场券。持有入场券将有机会进入评委室，成为由澳大利亚杯测冠军、首席评委Frankie Shi领衔的100多位评委中的一员。
Frankie Shi
2012年澳大利亚柏瑞斯塔杯咖啡师大赛冠军
2012年澳大利亚新南威尔士州拉花艺术锦标赛亚军
2013年澳大利亚新南威尔士州拉花艺术锦标赛冠军
2013年澳大利亚咖啡杯测大赛殿军
2013-2015年澳大利亚新南威尔士州咖啡杯测大赛冠军
2014&2015年澳大利亚咖啡杯测大赛亚军
2016年澳大利亚咖啡杯测大赛季军
2017&2018年澳大利亚咖啡杯测大赛半决赛
2019年澳大利亚中部地区咖啡杯测大赛亚军
2019年澳大利亚咖啡杯测大赛半决赛
2020年澳大利亚中部地区咖啡杯测大赛冠军
2020年澳大利亚咖啡杯测大赛亚军
2022-2023年澳大利亚咖啡杯测大赛决赛
2024年澳大利亚咖啡杯测大赛冠军
有志成为未来冠军的您，可以参加评审工作，并从中汲取灵感，您也可以报名参加以下四个在东亚地区同期举办的比赛：
D特压咖啡冲煮挑战赛 拉花艺术挑战赛 虹吸咖啡挑战赛 烘焙挑战赛
以上比赛将于十月上旬开启招募！
这些国际赛事将在咖啡文化嘉年华的中心舞台上演，现场设有咖啡生豆体验区，全球各地的咖啡庄园将在此展示他们的咖啡豆，市集上则有众多商家提供新鲜现磨咖啡、特色饮品、甜品、创新咖啡设备和配件，以及您在家冲泡一杯完美咖啡所需的一切。
在主舞台上，历届和现任冠军、咖啡庄园代表、领先咖啡品牌创始人及赞助商，将在金豆杯咖啡文化研讨会上分享他们的见解与愿景。
关于2024金豆杯咖啡烘焙大赛东亚赛区，国内有意报名参赛者，如有疑问可以识别下图二维码添加咖啡公社工作人员微信，我们将尽力为您解答有关报名参赛的相关问题。
点击阅读原文，开始报名！
