Delter Coffee新品上市:三层同时滴滤,超稳定的冰滴壶

文摘   2024-08-27 11:01   中国台湾  


Delter Coffee团队自从发明Delter Coffee Press(D特压)以来,便开始以 A NEW WAY TO BREW (一种全新的冲煮方式)来标榜产品。这一次,我们带着一种全新的、有别于传统冰滴方式的冰滴壶而来。



一直以来,市面上的冰滴壶都有一个常见问题——不稳定/不一致,这大部分归咎于滴滤阀的设计和质量。


市面上的冰滴壶,大部分都带有可调控的滴滤阀,但是整个滴滤过程有时候会让人感到沮丧。一般来说,冰滴壶一秒一滴的滴滤速度为佳。为了保持到这个标准,你或许需要经常去检查滴滤速度,甚至需要根据水位的变化来调整,这也极有可能导致了不稳定的萃取。


但是Delter 冰滴壶,可以让你不再担心滴滤的速度是否足够稳定。



Delter 冰滴壶的可贵之处在于能保证你每一次萃取的稳定,轻松做一杯美味的冰滴咖啡。


经过多年的测试和研发,Delter Coffee团队注意到市面上冰滴壶都有一个通病,就是水压都会受到水位的改变而产生变化,这意味着滴滤速度会越来越慢,最后甚至会直接停止滴滤。


部分冰滴壶会通过一些比较复杂的方法来解决这个问题,但是这些通常会需要更多的零部件,但也提高了成本。



为了解决这个问题,Delter Coffee团队创造了一种全新且独特的设计,借助分层的设计来保持每秒1滴的滴滤速度,为你带来美味且稳定的萃取,不需要任何出品上的妥协。每一层的材质都不含BPA,并且每一层都很浅,这样可以尽量减少水压对滴滤速度的影响,保持萃取的稳定。每一层都在同时滴滤,直到所有水滴滤完才会停止萃取。


     7月末正式上市    

  ———现购买预售价:399元———  

  7.27号恢复零售价488元  



冰滴咖啡的特点之一是酸度和苦感相对较低,在口感上来说相对比较温和,实际上咖啡因含量不会有很大差异,同时喝起来口感很棒。


Delter 冰滴壶的壶身选用了耐高温的高硼硅玻璃,密封性好,放在冰箱里能保鲜两周。我们也为这个冰滴壶定制了金属过滤网,不必担心你会浪费滤纸,对环境更加友好。


我们推荐你用新鲜研磨的咖啡粉来萃取,可搭配常温水或者冰水使用。如果你没有称也无需担心,我们在粉仓为你标注了50g的位置。



建议在开始滴滤之前,预浸咖啡粉。


下一步开始每次分别注水至200ml,确保上层的水已经开始滴滤。重复这个步骤,直到注满600ml的水。


最后你就可以盖上盖子,放在冰箱或者岛台上。完成以上步骤之后,不需要担心定时检查滴滤速度,也无需手动调整,就是这么简单。


一般萃取600ml毫升的咖啡,耗时3-4小时左右。饮用前建议搅拌一下咖啡液体,一杯美味的冷萃咖啡就可以倒入杯中。



有了这个冷萃壶之后,你不用再花时间在咖啡厅排队,在家/办公室就能喝上自制的冷萃咖啡,还能节省享用咖啡的成本。

Delter Coffee所有产品由Cafe Works咖啡工场独家代理

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