如何记录传统工艺类非物质文化遗产的工艺流程？
马知遥
其实，这是上一个问题的具体化。非物质文化遗产项目的制作过程的记录是必须的一个环节，这在口述史中无法缺失。传统工艺类非物质文化遗产项目尤其值得我们动用摄像、摄影等多种手段参与其中，为的是留下确凿的传统工艺的制作流程，让人们今后在研究继承和传播时都有丰富的可资使用的材料。同时，整个流程也是为了给我们的非物质文化遗产项目留下历史文化影像资料。因为所有的研究对象都可能在岁月中会发生流变，不同时期的影像能帮助我们追根溯源。
在记录工艺流程的时候，可以采取多模态的方式。首先，调查者要通过与传承人的访谈，进行文本上的详细记录，对细节的把握可参照人类学田野调查的一些提纲进行设计。其次，调查者可以通过影像的方式，分工序地记录传承人制作的完整过程。再次，调查者在影像记录的同时，最好能够征得传承人的同意，让传承人在镜头前大概讲解下制作的要点。当然传承人若想保留一些保密环节，也是需要尊重传承人意愿的。通过影像、声音、文本多种形式的记录，我们将更加全面而深入地记录传统工艺类非物质文化遗产的工艺流程。
文章来源：马知遥：《传承人口述史工作指导手册》，学苑出版社2023年。
《中国文化遗产保护北斗丛书》主编：
苑利：中国艺术研究院研究员，博士生导师。国际亚细亚民俗学会第二届副理事长兼中方会长，中国民间文艺家协会第九届副主席，中国农业历史学会第五届第六届副理事长，中国人类学民族学研究会民族文化遗产保护专业委员会主任，中国农业学会农业文化遗产保护专业委员会副主任，全球重要农业文化遗产专家委员会副主任，中国民间文学大系学术委员会副主任。
顾军：北京联合大学应用文理学院历史文博系主任，北京联合大学文化遗产研究所所长，北京市非物质文化遗产研究基地主任。北京市高校优秀青年骨干教师，入选北京市“培养新世纪社科理论人才百人工程”。代表作有《文化遗产报告》、《长生久视的胜境——古代仙山道观》、《北京的四合院与名人故居》等。
