好久不见,停更了1个月闭关做产品,
还是得少说,多做,
接下来的几周会密集上新。
秋冬的光线让人沉静,
两款21cake新品吐司 ,
以温柔暖色开启冬天。
“分享,更轻松。”
订购「玫瑰吐司」「红藜麦轻吐司」分享装,享第二件半价。
*卡券余额不参与活动。
为一块过得去吐司,21cake没少花费时间。
尽管配方只有短短几行,
但玫瑰吐司内部推翻了3次,藜麦吐司2次。
好的吐司,
必须配料干净、款式基本,
新鲜得自成风土。
不隆重,但能呈现出轻盈与自在的一面,
高完成度本身,能带来感官享受。
鼻子贴近,吐司里有玫瑰清香、大地野气,
还有天色将明未明的惺忪,
都是这个季节的味道,
好闻到让人想深呼吸。
愿这一丁点具体的快乐,
让你在每个清晨,感到被体贴着,
无论是否有供暖,
都有勇气面对即将到来的冬季。
精选玻利维亚原生红藜麦,
烘烤藜麦吐司,
足量的墨西哥奇亚籽,让吃起来更有意思,
整体粗粮含量约10%,充分释放植物原香。
经过10个月的生长,
海拔3000多米的玻利维亚高原,
红藜麦成熟,植株壮硕,
果实颗粒饱满,
玻利维亚红藜麦,
颗粒比普通藜麦稍大,
有淡淡野生味,又有粮食特有的清香,
跟什么食物在一起,就是什么味道。
红藜麦熟后,玲珑剔透,
半透明的胚芽蜷缩着,
带着韧劲,和清爽的大地之味。
自然醒发的吐司,
有空气感,又经得住指压,
柔润乳脂,平衡了杂粮的粗糙,
带着麦子特有的发酵香甜。
撕开可见灿烂谷物颗粒,
藜麦弹韧爽利,
奇亚籽在口中发出轻微脆响,
细小的种子雀跃着,
可以体会到的丰饶,和密集咀嚼感。
吃惯了轻食餐厅的藜麦,
以这种方式融入吐司,
更显朴素而丰盛。
「重瓣玫瑰吐司」
为女性所作
云南重瓣玫瑰,烘烤玫瑰吐司,
除了馥郁的花香,
还能咀嚼到真实玫瑰花瓣。
使用「深爱」蛋糕,同源玫瑰食材,
重瓣玫瑰,沉浸蓬松面包,
将黄油的醇厚中和得刚刚好,
打开它,像清晨收到玫瑰。
使用的可食用重瓣玫瑰,
采自海拔1500米,无污染的云南普者黑,
当地花农多为彝族,世代种植的玫瑰,
不仅用来观赏,也是家常食物。
21cake独家工艺,酿造天然玫瑰蜜饯,
漫长发酵,去掉了植物的生涩,
花香日渐馥郁,显出层次和深度。
酒红色玫瑰汁液,调出天然玫瑰色,
没有色素那么艳丽,
每一口都能尝到清晰的玫瑰香气,
仿佛一捧玫瑰,在嘴里又开了一次。
重瓣玫瑰花瓣,
深红、硕大,表面带着丝光,
满嵌整块玫瑰色吐司,
在咀嚼后持久留香,余味清爽如甘露。
玫瑰花瓣、玫瑰汁、玫瑰蜜饯,
一口吃到玫瑰的三重姿态,
将高原玫瑰风味,
凝聚在新鲜欲滴的一瞬。
一边咀嚼,
轻盈的麦香,与脱俗的玫瑰香甜,
便开始释放无尽温柔。
世界上需要各种庆典,
用来支撑快乐,
想到很多人的清晨,想到城市里的安宁,
可能一切美好,
都需要很大的运气才能安然存在,
而时光不动声色。