中秋节 | 人造月光(饭前吃)

美食   美食   2023-09-27 12:00   上海  



秋天,落叶归于大地,

江河泥沙俱下,

月光照亮人间的芸芸众生

你是那个想回家的人。





月圆人团圆,多么奢侈的事,

我们穿过诸多复杂,

只为在某个时刻,抵达家的单纯。


世间的团圆有多种滋味,

就像世间的深情,

它是有许多孤绝的人生旅程中,

最温暖的部分。


回想那些本应团聚,却不得不分离的时刻,

中秋节,全家人一定要在一起,

吃好的食物,

此时,团圆不再是远方的幻景,

而是非常具体地放在眼前。




中秋节当天(9.29)配送的大蛋糕,

实付满198元,随单赠「冰菠萝包」*2,

实付满298及以上,赠「冰菠萝包」*4,

口味随机。





21cake「冰菠萝包」,金色、圆满,

香酥菠萝皮,裹着冰淇淋口感内馅,

家宴前,给小朋友拿一只当零食,

也可以垫垫肚子。






2023中秋节推荐,
「蔓生」树莓奶油蛋糕。

蔓生,细细咀嚼这名字,

满口灌木与浆果的味道,天高路远。





一捧秋季的红色果实,

纤弱、轻盈、细微, 

我们能把握的,

也只有一颗红树莓这么多的美丽,

或许已经太多了。


21cake「蔓生」的奶油、慕斯层,

使用尚志红树莓,国家地理标志产品,

高纬度红树莓,

生于张广才岭西麓,寒地黑土之上。





每年夏秋,大片树莓把黑土染红,

如燎原的火焰,美得惊心动魄。

在北国漫长的冬日来临前,

短暂的浆果季,带给心灵巨大的慰藉。


在北方的漫长冬季,

相比扎实的高热量食物,

树莓的轻盈无可取代。 





21cake「蔓生」,

一勺白兰地酒,与碾碎的一把树莓鲜果,

穿透性的树莓酸甜,

复杂又清新,可镇压一切油腻。


蓬松奶油,沉浸树莓果茸,

涂抹双层戚风白坯。

树莓慕斯夹心,凝固一层香甜空气,

浓郁的红浆果气息,仿佛要坠落下来。





配方调入稀有的树莓巧克力,

天然的粉色,

是罗纳河谷的巧克力工匠,倾注专业知识,

研发出的杰作。


树莓巧克力甘纳许,

清冽树莓风味,沉浸巧克力基底,

Vsop级白兰地酒放大了果香,

微醺,清冽的回甘。




5个种风味层次,

勾勒出纯净的树莓配奶油风味,

直让人怦然心动。





另有无酒版本:

专为孕期女性、儿童等忌酒人群研发,

去掉配方中的法国白兰地,

鲜果香气更浓郁。





家无关于地域城市,
只关于家人所在的那个地方,
当未来漫长、不可预知,
我们更多地回到来处。

廿一客21cake
廿一客21cake官方平台。甄选高端食材,提供蛋糕、手工面包、冰淇淋、咖啡等优质产品,全程自有冷链配送。
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