势必无可避免地开始想家。
出人意料的是,
21cake最受全家人喜爱的蛋糕,
竟是「猫山王」。
家,始终关于浓烈的深情,
与心照不宣的快乐。
当然“猫山王”这种被公共场所除名的食物,
除了家里和臭鳜鱼店,
也想不出要在哪里吃它。
猫山王,巨兽般的水果,
直抵本质的味道,让一切语言都失效,
剥出的金色果肉,
以气味宣告自己的领地,
爱它,它是神;不爱它,落荒而逃。
风味促成相遇与接纳,
有时也带来回避,怎样都是好的。
就像亲密关系虽然可畏,
但遇到对的人,就不用担心。
两款21cake猫山王产品,
可有效保持社交距离,
或与懂的人,一起缩入温暖的壳中。
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有效期1个月,免配送费。
吃榴莲是一条不归路。
尝过猫山王,别的榴莲只是索然寡味,
人的感官就是这样,
一有机会,就孜孜不断地寻求进阶。
哪怕吃过后数小时内,
全身都散发不可靠近的气息,
依然对它无怨无悔,心醉神迷。
没有完美的榴莲品种,
金刚怒目或菩萨低眉,
都会驯服味蕾。
21cake「猫山王」,
用到猫山王、金枕两种榴莲,
榴莲含量非比寻常。
只选5斤以上,马来西亚猫山王大果,
醇香馥郁,约28%的猫山王含量,
已经足够浓郁。
带来入口时的华丽与悠长留香。
来自马来西亚精品产区,
彭亨州的猫山王榴莲,
外壳还是湿漉漉的青棕色,
饱满的金色果肉,
值得一掷千金。
剥出迷人的金色果肉,
风味之复杂,是一颗水果可以抵达的边界,
一口下去,兵荒马乱。
但单一猫山王的线性风味,与偏干性果肉,
在中段丰富度欠缺。
于是加入9%金枕,带来水润质地,
清新的果肉,也衬托出曼妙、复杂的猫山王层次。
入口劲道十足,又注意到适口性,
吃过以后,任何水果蛋糕都没有味道。
榴莲与山竹慕斯夹心,
真正的金风玉露,
以山竹的清新,平衡榴莲的热性,
口感冰凉灿烂。
表层厚涂猫山王奶油,
与4℃冰榴莲注心,
涌出时,风味登峰造极。
榴莲奶油,榴莲酱,榴莲慕斯,
呈现高等级猫山王的不同口感与温度,
比单吃果肉,更令人满足。
在这张风味的天罗地网中,
我们只能一再沉溺,束手就擒。
金色与银色铝箔封装,
充分隔绝空气,也更有仪式感,
更可以在吹蜡烛许愿时,聚集光线,
持久闪动光泽。
开盒瞬间,香气汹涌而出,
强烈到几乎化为实体。
整只蛋糕专注于,
奶香、榴莲香的平衡,
15%猫山王含量,风味柔和、不刺激,
适合日常食用,及猫山王入门。
可以吃到足量猫山王果肉的,
下午茶小蛋糕,
用到的猫山王食材,与大蛋糕无差。
研磨猫山王果肉后,
搭配蓬松奶油,与牛乳烤的戚风胚,
更少糖,让榴莲香气自然浸透。
每只相当于1/4磅,
随时随地,实现猫山王自由。
银色铝箔封装,充分隔绝外部空气,
每份配小勺一只。
本品余味悠长,缭绕不散,
吃过以后,身上的气味不容忽视。
请谨慎评估食用环境。
对远离家乡的人来说,
撕开银色外封时,
散发出猫山王味道的你,
就是孤独又灿烂的王。